eresep.com

Sup Iga kambing

By , 2010-12-31 08:54:50
resep Sup Iga kambing
Sup


Bahan :
500 gram iga kambing muda, potong per-ruas
1 buah jeruk nipis, belah jadi 2 bagian
150 gram Kacang merah segar , rebus hingga lunak
2 buah Wortel , potong dadu
200 gram Kentang , potong dadu
Cengkih
2 butir Kayu manis 1 cm
Tomat 1 buah, potong kasar
bawang perai 2 batang, potong 2 cm
Seledri 1 tangkai, simpulkan
Air 2 liter
garam 1 sendok teh
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus :
bawang putih 3 slung
Bawang merah 6 butir
Merica 1 sendok teh
Pala bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat :
1. Lumuri iga dengan air jeruk, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan iga sapi, masak hingga iga berubah warna.
3. Tuang air, didihkan. Masukkan cengkih, Kayu manis, bawang perai, dan seledri. Masak hingga iga lunak. Masukkan ken-tang, wortel, dan kacang merah. Masak hingga setengah matang.
4. Masukkan tomat dan garam. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi



Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sup Iga kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Sayuran

Sup Sayuran

Bahan:250 gr kentang, kupas bersih dan potong-potong kotak25
resep Sup ikan sayuran

Sup ikan sayuran

Bahan:250 g fillet ikan kakap, potong 2x2x1 cm 1/2 sdt jahe
resep Sup Jagung Kacang polong

Sup Jagung Kacang polong

Untuk 6 porsiBahan:100 gram jagung manis pipit 100 gram kaca
resep Sup iga kacang merah

Sup iga kacang merah

Bahan: 750 gram iga sapi 2 cm jahe 1.000 ml air 1 buah b
resep Superbowl Popcorn

Superbowl Popcorn

Bahan: Jagung popcorn 200 gram Kacang tanah kupas 100 gr
resep Sup jamur

Sup jamur

Untuk 5 porsiBahan:100 gram jamur tiram, suwir200 gram tahu,
resep Sup kembang kol

Sup kembang kol

Untuk 6 porsiBahan:1 bonggol kecil kembang kol, potong per k
resep Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Untuk 4 porsiBahan :100 gram kacang merah200 gram daging tet
resep Sup Tomat

Sup Tomat

Untuk 4 porsiBahan :150 gram wortel, potong kotak100 gram bu
resep Sop

Sop

Untuk 4 porsiBahan :4 lembar kol, potong-potong2 buah wortel