eresep.com

Sup Iga kambing

By , 2010-12-31 08:54:50
resep Sup Iga kambing
Sup


Bahan :
500 gram iga kambing muda, potong per-ruas
1 buah jeruk nipis, belah jadi 2 bagian
150 gram Kacang merah segar , rebus hingga lunak
2 buah Wortel , potong dadu
200 gram Kentang , potong dadu
Cengkih
2 butir Kayu manis 1 cm
Tomat 1 buah, potong kasar
bawang perai 2 batang, potong 2 cm
Seledri 1 tangkai, simpulkan
Air 2 liter
garam 1 sendok teh
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus :
bawang putih 3 slung
Bawang merah 6 butir
Merica 1 sendok teh
Pala bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat :
1. Lumuri iga dengan air jeruk, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan iga sapi, masak hingga iga berubah warna.
3. Tuang air, didihkan. Masukkan cengkih, Kayu manis, bawang perai, dan seledri. Masak hingga iga lunak. Masukkan ken-tang, wortel, dan kacang merah. Masak hingga setengah matang.
4. Masukkan tomat dan garam. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi



Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sup Iga kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Ikan gurami asam manis

Sup Ikan gurami asam manis

Untuk 5 porsiBahan:1 ekor ikan gurami200 gram jamur merang,
resep Sup kambing

Sup kambing

Bahan 1 kg    tulang kambing berdaging (bagia
resep Sup buntut

Sup buntut

untuk 4 porsiBAHAN:500 gram Buntut sapi 125 gram Kentang , p
resep Sup Bola Ayam

Sup Bola Ayam

Untuk 4 porsiBahan Bola ayam:100 gram dagingram ayam, cincan
resep Sup kental kacang lentil

Sup kental kacang lentil

Bahan:2 L air250 g daging sapi bagian sengkel100 g wortel, k
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi            
resep Parsnip soup

Parsnip soup

untuk 3 porsiBahan:450 gram parsnip, kupas, iris-iris1/2 bua
resep Zuppa Soup

Zuppa Soup

untuk 6 porsiBahan:1 lembar kulit pastry siap pakai, dipoton
resep Shrimp bisque soup

Shrimp bisque soup

untuk 6 porsiBahan:350 gram udang kupas, kerat punggung1 lit
resep Sup jagung

Sup jagung

untuk 10 porsiBahan:3 buah jagung manis, rebus, pipil2 buah