eresep.com

Resep Sup Iga kambing

By , 2010-12-31 08:54:50
resep Sup Iga kambing
Sup


Bahan :
500 gram iga kambing muda, potong per-ruas
1 buah jeruk nipis, belah jadi 2 bagian
150 gram Kacang merah segar , rebus hingga lunak
2 buah Wortel , potong dadu
200 gram Kentang , potong dadu
Cengkih
2 butir Kayu manis 1 cm
Tomat 1 buah, potong kasar
bawang perai 2 batang, potong 2 cm
Seledri 1 tangkai, simpulkan
Air 2 liter
garam 1 sendok teh
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus :
bawang putih 3 slung
Bawang merah 6 butir
Merica 1 sendok teh
Pala bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat :
1. Lumuri iga dengan air jeruk, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan iga sapi, masak hingga iga berubah warna.
3. Tuang air, didihkan. Masukkan cengkih, Kayu manis, bawang perai, dan seledri. Masak hingga iga lunak. Masukkan ken-tang, wortel, dan kacang merah. Masak hingga setengah matang.
4. Masukkan tomat dan garam. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi



Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sup Iga kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Bengkuang

Sup Bengkuang

Bahan:1 bh bengkuang berukuran sedang, bersihkan lalu potong
resep Sup Bening Bola Ayam

Sup Bening Bola Ayam

BAHAN :Bola ayam : 300 g daging ayam cincang 100 g udang cin
resep Sup Tahu Sutera Labu

Sup Tahu Sutera Labu

bahan :Labu kuning 150 gram, kukus dan potong bentuk bunga/
resep Sup ikan

Sup ikan

Bahan:500 gram ikan kakap50 gram somen, rebus5 cm jahe, iris
resep Sup Putih Telur

Sup Putih Telur

Bahan: Putih Telur Kukus:250 ml putih telur ayam1/4 sdt gara
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana
resep Gazpacho

Gazpacho

anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan m
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c
resep Sup pedas asam

Sup pedas asam

resep masakan Sup pedas dan asam ini, lebih lezat dihidangka