Home - Resep masakan - Resep Tumis Sayuran

Resep Tumis Sayuran

04-01-2011 21:08:39
Bahan :
jagung muda (janten/putren) 250 gram, iris serong
Wortel 1 buah, potong bentuk bunga/ kupu-kupu
Ercis 150 gram, siangi
Bakso sapi 6 buah, belah 2 bagian
Cumi-cumi 2 ekor, potong cincin
Air 200 ml
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu :
bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
bawang putih 2 siung, iris tipis
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Minyak wijen 1 sendok teh
Saus tiram 2 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, jagung muda, ercis, cumi-cumi, dan bakso sapi. Aduk rata.
3. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga matang dan air menyusut. Angkat. Sajikan.

INTERNATIONAL FOOD RECIPES

Bihun Bebek PIK
Fresh Market, Lantai Ground, Blok A 120, Food Court, Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard, Pantai Indah Kapuk, Jakarta
Telp. -