eresep.com

Resep Bulgogi

By , 2011-01-28 21:01:59
resep Bulgogi
daging


Bahan :
Daging sapi sirloin 350 gram, iris tipis
bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
Jamur shiitake atau champignon 4 buah, iris tipis

Bahan Perendam :
Daun bawang 2 tangkai, is halus
bawang bombay cincang 1 1/2 sendok makan
bawang putih 2 siung, cincang halus
Kecap/ soy sauce 1 sendok makan
jahe parut 1/2 sendok teh
Minyak wijen 2 sendok teh
Gula pasir 2 sendok teh
Merica hitam bubuk 1/4 sendok teh
Arak beras/ rice wine 1 1/2 sendok makan
Wijen 1 sendok teh, sangrai

Cara Membuat :
1. Campur daging, jamur, dan bawang bombay dalam mangkuk, sisihkan.
2. Bumbu perendam: Aduk semua bahan hingga rata.
3. Rendam daging dengan bumbu perendam selama 3 jam.
4. Panggang di atas pan dadar anti lengket hingga matang. Angkat.
5. Taburi wijen, sajikan dengan nasi putih.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bulgogi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bulgogi

Bulgogi

Bahan: 750 g daging sapi bagian has, iris melintang 1/2 cm1
resep Asem-asem Iga

Asem-asem Iga

untuk 4 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong 2000 ml air
resep Soto grombyang

Soto grombyang

Soto grombyang masakan dari Pemalang ini hampir sama dengan
resep Sate Loso

Sate Loso

sate daging ini khas dari Pemalang, Loso diambil dari Tempat
resep Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak ka
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4