eresep.com

Urap teri

By , 2011-01-29 18:05:50
resep Urap teri
sayuran dan buah


Bahan:
100 gram teri medan, cuci bersih
10 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus
100 gram taoge, diseduh
100 gram bayam, disiangi, direbus
1 ikat (100 gram) Kangkung, disiangi, direbus
100 gram wortel, dipotong korek api

Bahan bumbu urap:
200 gram kelapa kupas parut kasar
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
6 buah cabai merah besar
6 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sendok teh terasi
3 butir kemiri, disangrai
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir


Cara Pengolahan :
1. Bumbu urap, haluskan daun jeruk, cabai merah besar, bawang putih, kencur, terasi, kemiri, garam, dan gula pasir. Tambahkan kelapa parut kasar dan teri medan. Aduk rata.
2. Kukus 25 menit sampai matang.
3. Campur kacang panjang, taoge, bayam, Kangkung, wortel, dan bumbu urap. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Urap sayuran

Urap sayuran

Untuk 5 porsi Bahan: 8 lonjor (100 gram) kacang panjang,
resep Urap

Urap

Untuk 6 porsiSayuran, rebus :100 gram daun kenikir100 gram k
resep Urap Tabur Kelapa Sangrai

Urap Tabur Kelapa Sangrai

Bahan: 1,5 liter air untuk merebus50 g daun pepaya yang muda
resep Ketan urap putih

Ketan urap putih

Untuk 15 buah Bahan: 250 gram beras ketan putih, direnda
resep Urap

Urap

Bahan:10 lonjor (135 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, di
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong
resep Pekedel pedas

Pekedel pedas

untuk 15 buahBahan :400 gram kentang, potong-potong, digoren
resep Oseng-oseng Pepaya

Oseng-oseng Pepaya

untuk 5 porsiBahan :250 gram buah pepaya muda, iris korek ap
resep Sayur Labu siam

Sayur Labu siam

untuk 8 porsiBahan :400 gram labu siam, potong korek api 4 l