eresep.com

Urap

By , 2011-01-30 08:38:01
resep Urap
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan:
10 lonjor (135 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus
100 gram taoge, dibuang akarnya, diseduh
1 ikat (100 gram) Kangkung, disiangi, direbus
100 gram wortel, dipotong korek api

Bumbu urap:
200 gram kelapa kupas parut kasar
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
6 buah cabai merah besar
6 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 cm kunyit, dibakar


Cara Membuat :
1. Bumbu urap, haluskan daun jeruk, cabai merah besar, bawang putih, kencur, terasi, garam, gula pasir, dan kunyit. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata. Kukus menit sampai matang.
2. Campur kacang panjang, taoge, Kangkung, wortel, dan bumbu urap. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

, 19-05-2013 20:39:32, Rate 1 / 5

jika gula putihnya diganti gula merah, bagus ngga? makasi

, 01-10-2012 21:21:07, Rate 1 / 5

jadi kepengen buat deeeeech....
Buat rating & Review Resep Urap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Urap Jagung

Urap Jagung

BAHAN:Jagung manis 4 buahAir kelapa 2 literKelapa sedang 1/2
resep Urap Sukun

Urap Sukun

Untuk 4 porsiBahan:250 g sukun cukup tua dan belum matang, p
resep Urap Teri

Urap Teri

Bahan:100 gram teri medan, dicuci bersih10 lonjor (100 gram)
resep Urap

Urap

Untuk 6 porsiSayuran, rebus :100 gram daun kenikir100 gram k
resep Urap Ayam

Urap Ayam

BAHAN: 3 sdm minyak untuk menumis 100 g kelapa muda, kupas k
resep Keripik kentang saus mayones

Keripik kentang saus mayones

Untuk 400 gramBahan-bahan :150 gram kentang kukus, dihaluska
resep Onion Ring

Onion Ring

untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah bawang bombay besar, potong
resep Nicoise salad

Nicoise salad

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :100 gram baby buncis, seduh,
resep Oseng Jamur merang dan sayur

Oseng Jamur merang dan sayur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :150 gram jamur merang, belah dua20
resep Cah Baby kailan

Cah Baby kailan

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram baby kailan, potong 2 bag