eresep.com

Resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS

By , 2011-02-01 06:13:13
resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS
sayuran dan buah


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram udang kecil
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 sendok teh ebi, disangrai


Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, buncis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Belut tumis sayur sawi

Belut tumis sayur sawi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram belut, bersihkan1 sendok
resep Sayur asam bumbu ebi

Sayur asam bumbu ebi

Untuk 8 porsiBahan:1 ikat (230 gram) kangkung, disiangi 150
resep Sayur Rebung Santan

Sayur Rebung Santan

BAHAN:3 sdm minyak Sayur 150 g udang kecil, kupas, buang kep
resep Sayur Campur Bumbu Soto

Sayur Campur Bumbu Soto

Bahan:1 sdm minyak untuk menumis2 sdm bawang daun iris tipis
resep Siomay sayur isi telur

Siomay sayur isi telur

Untuk 4 porsiBahan:1 ikat bayam, petik daunnya, iris-iris 1
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong