eresep.com

SAYUR KENTANG DAN BUNCIS

By , 2011-02-01 06:13:13
resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS
sayuran dan buah


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram udang kecil
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 sendok teh ebi, disangrai


Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, buncis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur asem

Sayur asem

sayur asem sanggat populer di indonesia, berikut ini resep m
resep Kroket talas campur sayur

Kroket talas campur sayur

Bahan: 100 gram daging giling 200 gram tepung terigu prot
resep Sayur kari pepaya muda

Sayur kari pepaya muda

BAHAN:200 g pepaya muda, kupas, iris tipis memanjang 1 sdt g
resep Sayuran tumis

Sayuran tumis

Untuk 4 porsiBahan:150 gram brokoli 100 gram wortel, dipoton
resep Sayur Bening rebung

Sayur Bening rebung

Untuk 4 porsiBahan:100 gram daging tetelan1.300 ml air5 siun
resep Terong tumis kecap

Terong tumis kecap

Untuk 4 porsiBahan:350 gram terong ungu, belah 2, potong-pot
resep Tumis kangkung

Tumis kangkung

Untuk 4 porsi Bahan:250 gram kangkung, siangi100 gram taoge,
resep Cah cuciwis

Cah cuciwis

Untuk 6 porsiBahan:250 gram cuciwis, bersihkan, belah 2 bagi
resep Sayur oyong

Sayur oyong

Untuk 6 porsiBahan:1 buah oyong, bersihkan100 gram wortel, p
resep Sambal terasi

Sambal terasi

Untuk 4 porsiBahan:8 buah cabai merah keriting3 buah cabai m