eresep.com

Resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS

By , 2011-02-01 06:13:13
resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS
sayuran dan buah


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram udang kecil
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 sendok teh ebi, disangrai


Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, buncis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur Campur

Sayur Campur

Bahan:3 sdm minyak untuk menumis200 g udang, kupas125 g bunc
resep Sayur Bening Buncis

Sayur Bening Buncis

Untuk 6 porsi Bahan: 150 gram buncis, dipotong 3 cm, dib
resep Loaf Daging Sayuran

Loaf Daging Sayuran

Bahan:500 g    daging sapi cincang5 butir&nbs
resep Sayur bening bakso ikan

Sayur bening bakso ikan

Untuk 8 porsiBahan:2 ikat (400 gram) bayam, disiangi1 buah (
resep Tumis Sayuran Tiga Warna

Tumis Sayuran Tiga Warna

Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis4 siung bawang putih, memar
resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

untuk 2 porsiBahan:1 buah labu siam 1 lembar daun salam 2 cm
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta