eresep.com

Resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS

By , 2011-02-01 06:13:13
resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS
sayuran dan buah


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram udang kecil
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 sendok teh ebi, disangrai


Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, buncis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket talas campur sayur

Kroket talas campur sayur

Bahan: 100 gram daging giling 200 gram tepung terigu prot
resep Saengson Chim (Lapis Ikan Sayuran)

Saengson Chim (Lapis Ikan Sayuran)

Bahan: 50 g daging sapi giling2 siung bawang putih, cincang
resep Sayur sebor taoco

Sayur sebor taoco

Bahan: 3 ikat genjer, dipotong-potong, direbus 10 lonjor
resep Sayur urap

Sayur urap

Untuk 5 porsiBahan-bahan :100 gram kelapa parut kasar7 lonjo
resep Roti Panggang Isi Sayur

Roti Panggang Isi Sayur

Bahan:6 lembar roti tawar. cabik-cabik 100 a jagung manis pi
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong