eresep.com

Sayur Tumis Tongkol

Resep Kategori sayuran dan buah By , 09 Februari 2011
resep Sayur Tumis Tongkol


Bahan :

100 gram ikan tongkol asap, disuwir-suwir
1 lembar daun jeruk
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
50 gram keputren, dipotong panjang
100 gram kentang, dipotong panjang, digoreng berkulit
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 tangkai daun kemangi
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu Halus :
8 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat  :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu Halus  dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan tongkol asap. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu. Masukkan kacang panjang, keputren, dan kentang. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai kuah kental.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur Tumis Tongkol, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Ketupat sayur gulai rampai

Ketupat sayur gulai rampai

Bahan :1 L santan kental dan 500 ml santan cair dari 1 butir
resep Salad sayur tomat ceri

Salad sayur tomat ceri

BAHAN:150 g tomat ceri, cuci bersih, potong 4100 g wortel, k
resep Sayur bening bakso ikan

Sayur bening bakso ikan

Untuk 8 porsiBahan:2 ikat (400 gram) bayam, disiangi1 buah (
resep Sayur bobor

Sayur bobor

Untuk 5 porsiBahan:1 buah labu siam, potong kotak-kotak2 ika
resep Urap sayuran

Urap sayuran

Untuk 5 porsi Bahan: 8 lonjor (100 gram) kacang panjang,
resep Baby Buncis Ebi

Baby Buncis Ebi

untuk 3 porsiBahan:150 gram baby buncis, siangi1/2 sendok ma
resep Dumpling Sayuran

Dumpling Sayuran

mau dumpling tidak harus membeli di restoran, anda bisa memb
resep Kailan tumis daging giling

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran da
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi