eresep.com

Sayur Tumis Tongkol

By , 2011-02-09 15:53:28
resep Sayur Tumis Tongkol
sayuran dan buah


Bahan :

100 gram ikan tongkol asap, disuwir-suwir
1 lembar daun jeruk
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
50 gram keputren, dipotong panjang
100 gram kentang, dipotong panjang, digoreng berkulit
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 tangkai daun kemangi
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu Halus :
8 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat  :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu Halus  dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan tongkol asap. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu. Masukkan kacang panjang, keputren, dan kentang. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai kuah kental.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur Tumis Tongkol, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur orem-orem

Sayur orem-orem

Untuk 12 porsiBahan:4 buah tahu, dipotong-potong, digoreng30
resep Tumis sayur campur

Tumis sayur campur

Bahan:25 g jamur kuping, rendam air panas sampai lunak dan m
resep Loaf Daging Sayuran

Loaf Daging Sayuran

Bahan:500 g    daging sapi cincang5 butir&nbs
resep Fu Yung Hai Sayur

Fu Yung Hai Sayur

BAHAN:Telur ayam 4 butirBawang Bombay 1/2 buah, iris tipisWo
resep Urap Sayuran

Urap Sayuran

Bahan : 1 ikat bayam, siangi 8 lonjor kacang panjang, poto
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra