eresep.com

Resep Sayur Tumis Tongkol

By , 2011-02-09 15:53:28
resep Sayur Tumis Tongkol
sayuran dan buah


Bahan :

100 gram ikan tongkol asap, disuwir-suwir
1 lembar daun jeruk
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
50 gram keputren, dipotong panjang
100 gram kentang, dipotong panjang, digoreng berkulit
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 tangkai daun kemangi
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu Halus :
8 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat  :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu Halus  dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan tongkol asap. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu. Masukkan kacang panjang, keputren, dan kentang. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai kuah kental.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur Tumis Tongkol, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayuran Berkuah

Sayuran Berkuah

Bahan-Bahan :200 gram kentang, dipotong 2x2 cm, digoreng sam
resep BRUSCHETTA OLES SAYURAN

BRUSCHETTA OLES SAYURAN

Bahan:3 potong roti sweet roll, belah membujur menjadi 2 bag
resep Sayur Pepaya muda

Sayur Pepaya muda

Untuk 6 porsiBahan:250 gram pepaya muda, dipotong panjang150
resep Sayur Campur

Sayur Campur

Bahan:3 sdm minyak untuk menumis200 g udang, kupas125 g bunc
resep Tumis sayur campur

Tumis sayur campur

Bahan:25 g jamur kuping, rendam air panas sampai lunak dan m
resep Sapo jamur tahu

Sapo jamur tahu

untuk 4 porsiBahan:3 buah  jamur kuping, seduh,  p
resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

untuk 2 porsiBahan:1 buah labu siam 1 lembar daun salam 2 cm
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan