eresep.com

Resep Bubur Candil

By , 2011-02-28 23:08:45
resep Bubur Candil
minuman dan bubur


Bahan candil :
250 gram tepung ketan
1/2 sendok teh air kapur sirih
200 ml air hangat
1/2 sendok teh garam
3 bungkus tingting, dihaluskan

Bahan ketan hitam :
300 gram ketan hitam, direndam 2 jam
750 ml air panas
1 1/2 sendok teh garam

Pelengkap :
4 butir kelapa muda, dikerat lebar

kuah :
250 gram gula merah
700 ml air
1 sendok teh garam

Saus :
250 gram tepung beras
5 mata nangka, dipotong-potong
300 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara Membuat :
1. Aduk bahan candil. Ambil sedikit, isi tingting. Bentuk bola-bola. Rebus sampai terapung.
2. Kuah: rebus gula dan air lalu saring. Masukkan bulatan candil. Sisihkan.
3. Ketan hitam : kukus ketan 10 menit. Campur air dan garam. Tuang ke ketan kukus, masak sampai air terserap.
4. Kukus ketan 30 menit sampai matang.
5. Saus: rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih.
6. Penyajian: taruh bola-bola candil dalam mangkuk. Tambahkan ketan dan kelapa muda. Siram saus.

untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Rawon

Bubur Rawon

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan500 ml kaldu2
resep Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan atau lebih terkenal dengan sebutan bubur Mana
resep Bubur Aceh

Bubur Aceh

Bahan :600 ml santan dan 200 g kelapa200 g daging ayam, rebu
resep Bubur Mangul

Bubur Mangul

Untuk 4 porsiBahan:100g beras, cuci, tiriskan600 ml air1 lem
resep Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bahan :100 gram beras ketan hitam rendam 2 jam2.000 ml air1/
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan