eresep.com

Bubur Candil

By , 2011-02-28 23:08:45
resep Bubur Candil
minuman dan bubur


Bahan candil :
250 gram tepung ketan
1/2 sendok teh air kapur sirih
200 ml air hangat
1/2 sendok teh garam
3 bungkus tingting, dihaluskan

Bahan ketan hitam :
300 gram ketan hitam, direndam 2 jam
750 ml air panas
1 1/2 sendok teh garam

Pelengkap :
4 butir kelapa muda, dikerat lebar

kuah :
250 gram gula merah
700 ml air
1 sendok teh garam

Saus :
250 gram tepung beras
5 mata nangka, dipotong-potong
300 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara Membuat :
1. Aduk bahan candil. Ambil sedikit, isi tingting. Bentuk bola-bola. Rebus sampai terapung.
2. Kuah: rebus gula dan air lalu saring. Masukkan bulatan candil. Sisihkan.
3. Ketan hitam : kukus ketan 10 menit. Campur air dan garam. Tuang ke ketan kukus, masak sampai air terserap.
4. Kukus ketan 30 menit sampai matang.
5. Saus: rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih.
6. Penyajian: taruh bola-bola candil dalam mangkuk. Tambahkan ketan dan kelapa muda. Siram saus.

untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur Candil, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Aceh

Bubur Aceh

Bahan :600 ml santan dan 200 g kelapa200 g daging ayam, rebu
resep Bubur ayam Cianjur

Bubur ayam Cianjur

Untuk 8 porsi Bahan Bubur:1 ekor ayam kampung, potong 4
resep Bubur Sagu Sayuran (papeda sayur)

Bubur Sagu Sayuran (papeda sayur)

Untuk: 4 porsiBahan:300 g ikan tongkol500 g sagu ambon, rend
resep Bubur hijau

Bubur hijau

Bahan: 300 gr tepung beras 1000 ml santan 50 gr gula pasi
resep Bubur Sagu Lerot

Bubur Sagu Lerot

BAHAN A:350 cc air50 gram gula pasir2 ruas jari kunyit, mema
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut