eresep.com

Bubur Candil

By , 2011-02-28 23:08:45
resep Bubur Candil
minuman dan bubur


Bahan candil :
250 gram tepung ketan
1/2 sendok teh air kapur sirih
200 ml air hangat
1/2 sendok teh garam
3 bungkus tingting, dihaluskan

Bahan ketan hitam :
300 gram ketan hitam, direndam 2 jam
750 ml air panas
1 1/2 sendok teh garam

Pelengkap :
4 butir kelapa muda, dikerat lebar

kuah :
250 gram gula merah
700 ml air
1 sendok teh garam

Saus :
250 gram tepung beras
5 mata nangka, dipotong-potong
300 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara Membuat :
1. Aduk bahan candil. Ambil sedikit, isi tingting. Bentuk bola-bola. Rebus sampai terapung.
2. Kuah: rebus gula dan air lalu saring. Masukkan bulatan candil. Sisihkan.
3. Ketan hitam : kukus ketan 10 menit. Campur air dan garam. Tuang ke ketan kukus, masak sampai air terserap.
4. Kukus ketan 30 menit sampai matang.
5. Saus: rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih.
6. Penyajian: taruh bola-bola candil dalam mangkuk. Tambahkan ketan dan kelapa muda. Siram saus.

untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur Candil, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Bahan:500 gram ubi merah, kukus, haluskan200 gram tepung sag
resep Bubur Oriental

Bubur Oriental

Untuk 4 porsiBahan:800 ml air400 g daging ayam, potong 22 cm
resep Bubur ketan

Bubur ketan

Untuk 6 porsiBahan ketan:150 gram tepung ketan putih1/4 send
resep Bubur Madura

Bubur Madura

untuk 7 porsiBahan Candil:200 gram Tepung ketan 1/2 sendok m
resep Bubur Rangrang

Bubur Rangrang

untuk 6 porsiBahan :300 gram beras ketan, rendam selama 2 ja
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut