eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6815 resep

Resep Rengginang

Rengginang
01-03-2011 22:11:55

Bahan-Bahan :
1 kg beras ketan, dicuci bersih, rendam 1 jam
5 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
300 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan ebi

Cara Membuat :
1. Kukus ketan 15 menit.
2. Aduk bumbu halus, garam, gula dan ketan.
3. Panaskan air. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai terserap.
4. Kukus lagi sampai matang 30 menit.
5. Bentuk bulat-bulat masing-masing 25 gram di tampah. Tusuk-tusuk dengan garpu sampai melebar. Jemur kering.
6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait