eresep.com

Resep Pempek Adaan

By , 2011-03-03 13:49:25
resep Pempek Adaan
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN :
250 gram daging tenggiri
150 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah, dihaluskan
2 batang daun bawang, diiris halus
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan saus cuko:
500 ml air
150 gram gula merah, disisir halus
2 sendok makan asam jawa
1/2 sendok teh garam

Bumbu halus:
4 buah cabai rawit hijau
5 siung bawang putih

Pelengkap:
50 gram ebi kering, disangrai, dihaluskan
1 buah (200 gram) ketimun, dibuang bijinya, dipotong kotak
100 gram mi kuning, direbus matang


Cara Membuat :
1. Uleni daging tenggiri, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Saus: rebus air, gula merah, asam jawa, garam, dan bumbu halus sampai matang. Saring.
5. Sajikan bersama saus cuko dan pelengkap.

, 11-09-2012 13:35:13, Rate 1 / 5

ok is very good
Buat rating & Review Resep Pempek Adaan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pempek isi bakso

Pempek isi bakso

Untuk 30 buahBahan :250 gram ikan tenggiri Fillet, haluskan2
resep Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

untuk 4 orangBahan :1/2 adonan dasar4 butir telur bebek ment
resep Pempek Bakar

Pempek Bakar

Untuk 4 porsiBahan:1/2 adonan dasar pempek1 putih telur, koc
resep Pempek Model

Pempek Model

Untuk 4 orangBahan:1/2 adonan dasar pempek1 buah tahu cina,
resep Bubuk Ebi Pempek

Bubuk Ebi Pempek

Bahan :200 gram ebiair panas mendidih untuk merendamCara Mem
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pesmol ikan kakap

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezata
resep Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu sant
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom