eresep.com

Resep Pempek Adaan

By , 2011-03-03 13:49:25
resep Pempek Adaan
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN :
250 gram daging tenggiri
150 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah, dihaluskan
2 batang daun bawang, diiris halus
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan saus cuko:
500 ml air
150 gram gula merah, disisir halus
2 sendok makan asam jawa
1/2 sendok teh garam

Bumbu halus:
4 buah cabai rawit hijau
5 siung bawang putih

Pelengkap:
50 gram ebi kering, disangrai, dihaluskan
1 buah (200 gram) ketimun, dibuang bijinya, dipotong kotak
100 gram mi kuning, direbus matang


Cara Membuat :
1. Uleni daging tenggiri, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Saus: rebus air, gula merah, asam jawa, garam, dan bumbu halus sampai matang. Saring.
5. Sajikan bersama saus cuko dan pelengkap.

, 11-09-2012 13:35:13, Rate 1 / 5

ok is very good
Buat rating & Review Resep Pempek Adaan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pempek kulit

Pempek kulit

Untuk 4 porsiBahan:300 gram kulit ikan tenggiri dan dagingny
resep Pempek Lenjer Udang

Pempek Lenjer Udang

untuk 3 porsiBAHAN:200 gram Udang kupas 1/2 sendok teh Garam
resep Bubuk Ebi Pempek

Bubuk Ebi Pempek

Bahan :200 gram ebiair panas mendidih untuk merendamCara Mem
resep Pempek Lenggang

Pempek Lenggang

Bahan :5 butir telur bebek3 tangkai daung bawang, iris-iris1
resep Pempek Model

Pempek Model

Untuk 4 orangBahan:1/2 adonan dasar pempek1 buah tahu cina,
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom
resep Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis

Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis

Ikan bilis atau bilis merupakan ikan endemik di Danau Singka
resep Kare Kepiting

Kare Kepiting

Tuban merupakan daerah dipesisir utara Jawa Timur sehingga t
resep Udang Asam Keung

Udang Asam Keung

mau menikmati udang asam keung atau udang asam pedas tidak p
resep Kakap Masak Woku

Kakap Masak Woku

Resep masakan ini adalah Kakap Masak Woku, woku adalah bumbu