eresep.com

Rujak Kangkung

By , 2011-03-03 13:49:25
resep Rujak Kangkung
sayuran dan buah


Bahan-bahan :

2 ikat (250 gram) Kangkung, disiangi
4 buah cabai merah keriting, direbus
3 buah cabai rawit merah, direbus
1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh terasi, digoreng
30 gram gula merah sisir
1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air


Cara Membuat  :
1. Didihkan 500 ml air dan 1/2 sendok makan garam. Masukkan Kangkung. Masak sampai layu. Angkat dan siram dengan air dingin. Tiriskan.
2. Ulek cabai merah, cabai rawit, dan garam. Masukkan terasi. Ulek rata. Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus dan tercampur rata.
3. Masukkan air asam jawa. Ulek rata.
4. Siram diatas Kangkung.

Untuk 2 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rujak Kangkung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rujak Mie

Rujak Mie

Untuk 2 porsi Bahan:50g mi kering, rebus matang, tiriskan1/2
resep Bandeng bumbu rujak

Bandeng bumbu rujak

Untuk 4 porsiBahan-bahan :1 ekor bandeng, dipotong 4 bagian1
resep Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak

untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian400
resep Rujak Cingur

Rujak Cingur

untuk 6 porsikalori per porsi 488 kalBahan :1 L air1 sdt gar
resep Rujak cingur

Rujak cingur

Bahan:125 g cingur sapi minyak untuk menggoreng250 g taoge,
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra