eresep.com

Rujak Kangkung

Resep Kategori sayuran dan buah By , 03 Maret 2011
resep Rujak Kangkung


Bahan-bahan :

2 ikat (250 gram) Kangkung, disiangi
4 buah cabai merah keriting, direbus
3 buah cabai rawit merah, direbus
1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh terasi, digoreng
30 gram gula merah sisir
1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air


Cara Membuat  :
1. Didihkan 500 ml air dan 1/2 sendok makan garam. Masukkan Kangkung. Masak sampai layu. Angkat dan siram dengan air dingin. Tiriskan.
2. Ulek cabai merah, cabai rawit, dan garam. Masukkan terasi. Ulek rata. Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus dan tercampur rata.
3. Masukkan air asam jawa. Ulek rata.
4. Siram diatas Kangkung.

Untuk 2 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rujak Kangkung, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Rujak Juhi

Rujak Juhi

Rujak juhi salah satu kuliner dari Betawi, saat ini jarang k
resep Iga sapi Bakar Bumbu Rujak

Iga sapi Bakar Bumbu Rujak

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong2 lembar daun
resep Rujak Juhi

Rujak Juhi

BAHAN: minyak untuk menggoreng2 buah (300 g) kentang cuci be
resep Rujak Mi

Rujak Mi

Untuk 5 porsiBahan:500 g mi basah, seduh dengan air panas100
resep Rujak Colek

Rujak Colek

Bahan :300 g bengkuang kupas potong-potong300 g mangga mengk
resep Baby Buncis Ebi

Baby Buncis Ebi

untuk 3 porsiBahan:150 gram baby buncis, siangi1/2 sendok ma
resep Dumpling Sayuran

Dumpling Sayuran

mau dumpling tidak harus membeli di restoran, anda bisa memb
resep Kailan tumis daging giling

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran da
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi