eresep.com

ikan mas bumbu pesmol

Resep Kategori seafood By , 02 Agustus 2006
resep ikan mas bumbu pesmol


BAHAN:
400 gram ikan mas 
garam secukupnya 
100 ml air asam 
minyak untuk menggoreng dan menumis 
1 potong lengkuas 
3 lembar daun salam 
gula merah dan garam secukupnya 
200 ml air 

BUMBU HALUS : 
3 siung bawang putih 
2 butir bawang merah 
7 butir kemiri 
1 potong kunyit 
1 potong jahe 

CARA MEMBUAT :

  1. Bersihkan ikan, lalu lumuri garam dan air asam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 

  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, salam, garam, dan gula merah. Setelah harum, masukkan air dan kecilkan api. 

  3. Goreng ikan mas hingga agak kering kemudian masukkan ke dalam bumbu di atas. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ikan mas bumbu pesmol, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Adaan kulit ikan

Adaan kulit ikan

Untuk 25 buahBahan:250 gram daging tenggiri75 kulit ikan ten
resep Ikan Parape

Ikan Parape

Untuk 2 porsiBahan:350 g ikan bandeng, bersihkan, potong ser
resep Ikan Kembung Panggang Bumbu Pecak

Ikan Kembung Panggang Bumbu Pecak

Untuk 2 porsiBahan:200 g ikan kembung, bersihkan, gurat-gura
resep BAKMI IKAN

BAKMI IKAN

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 217 (termasuk pelengkap)BAHA
resep Ikan Nila goreng tepung panir

Ikan Nila goreng tepung panir

Untuk 4 porsiBahan:300 gram nila fillet75 gram tepung panir
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r