eresep.com

ikan mas bumbu pesmol

By , 2006-08-02 21:25:42
resep ikan mas bumbu pesmol
seafood


BAHAN:
400 gram ikan mas 
garam secukupnya 
100 ml air asam 
minyak untuk menggoreng dan menumis 
1 potong lengkuas 
3 lembar daun salam 
gula merah dan garam secukupnya 
200 ml air 

BUMBU HALUS : 
3 siung bawang putih 
2 butir bawang merah 
7 butir kemiri 
1 potong kunyit 
1 potong jahe 

CARA MEMBUAT :

  1. Bersihkan ikan, lalu lumuri garam dan air asam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 

  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, salam, garam, dan gula merah. Setelah harum, masukkan air dan kecilkan api. 

  3. Goreng ikan mas hingga agak kering kemudian masukkan ke dalam bumbu di atas. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ikan mas bumbu pesmol, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cebiche de pescado ( Selada Ikan) Peru

Cebiche de pescado ( Selada Ikan) Peru

Bahan: 750 g fillet ikan kakap putih, potong 2 x 2 x 1/2 cm3
resep Sup ikan rawit hijau

Sup ikan rawit hijau

Untuk 4 porsi Bahan : 1/2 buah bawang bombay, diiris pan
resep Ikan tenggiri Bumbu Opor

Ikan tenggiri Bumbu Opor

Ikan tenggiri dengan bumbu opor, berikut ini resep masakanny
resep Ikan mas masak pecak

Ikan mas masak pecak

untuk 4 porsiBahan-bahan :4 ekor ikan mas ukuran kecil, di k
resep Gulai Kepala Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Resep masakan gulai kepala ikan selain menggunakan ikan kaka
resep Kakap goreng mentega

Kakap goreng mentega

Untuk 5 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap, potong-potong1/
resep Asem-asem bandeng

Asem-asem bandeng

untuk 4 porsi Bahan-bahan :2 ekor bandeng segar, potong
resep Udang goreng cabai hijau

Udang goreng cabai hijau

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram udang jerbung, kerat pung
resep Pangsit goreng isi udang

Pangsit goreng isi udang

Untuk 25 buahBahan Kulit:75 gram tepung terigu protein renda
resep Udang barbeque

Udang barbeque

Untuk 15 tusukBahan Udang: 400 gram udang, buang kulit