eresep.com

ikan mas bumbu pesmol

By , 2006-08-02 21:25:42
resep ikan mas bumbu pesmol
seafood


BAHAN:
400 gram ikan mas 
garam secukupnya 
100 ml air asam 
minyak untuk menggoreng dan menumis 
1 potong lengkuas 
3 lembar daun salam 
gula merah dan garam secukupnya 
200 ml air 

BUMBU HALUS : 
3 siung bawang putih 
2 butir bawang merah 
7 butir kemiri 
1 potong kunyit 
1 potong jahe 

CARA MEMBUAT :

  1. Bersihkan ikan, lalu lumuri garam dan air asam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 

  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, salam, garam, dan gula merah. Setelah harum, masukkan air dan kecilkan api. 

  3. Goreng ikan mas hingga agak kering kemudian masukkan ke dalam bumbu di atas. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ikan mas bumbu pesmol, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tim ikan nila

Tim ikan nila

Untuk 3 porsi Bahan:3 ekor ikan nila, kerat-kerat5 buah cab
resep Sup ikan rawit hijau

Sup ikan rawit hijau

Untuk 4 porsi Bahan : 1/2 buah bawang bombay, diiris pan
resep Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

Bahan: • Ikan Patin 2 ekor • Lengkuas 1 cm (dime
resep Ikan Pari bersantan

Ikan Pari bersantan

Untuk 2 porsiBahan:150 g ikan pari asap, potong serasi2 sdm
resep Bubur Ikan

Bubur Ikan

Untuk 4 porsiBahan:150 g fillet ikan kakap, potong kotak1/2
resep Sup Seafood

Sup Seafood

Sup seafood dengan cita rasa pedas ini  berkuah ke
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le