eresep.com

Kepiting asam pedas

Resep Kategori seafood By , 08 Maret 2011
resep Kepiting asam pedas
Rating 1 0 star 3 reviews


Bahan:
3 ekor kepiting yang besar
4 cm lengkuas, memarkan
4 batang daun bawang, dirajang
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
12 buah cabai merah
5 siung bawang merah
50 gram kenari putih

Cara Membuat :
1. Rebus kepiting
2. Buka tempurungnyabersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian.
3. Rebus air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kepiting dan garam.
4. Tumis lengkuas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
5. Masukkan kecap ikan dan daun bawang, tumis sebentar, angkat.
6. Masukkan tumisan dalam rebusan kepiting.
7. Kecilkan api hingga bumbu menyerap.
8. Sebelum diangkat masukkan air jeruk. Sajikan hangat.

, 23-12-2012 20:24:54, Rate 1 / 5

Sprtx Ъќ>:/ trlalu ribet deh

, 23-12-2012 16:19:28, Rate 1 / 5

kliatany mdah,jd pgen cba..

, 30-04-2011 18:23:31, Rate 1 / 5

mantap.....i like eat...
Buat rating & Review Resep Kepiting asam pedas, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Kepiting lada hitam

Kepiting lada hitam

Bahan:2 ekor kepiting, potong-potong5 cm jahe, cincang5 siun
resep Tekwan Kepiting

Tekwan Kepiting

Bahan: Bola-bola Kepiting: 300 g daging kepiting/rajungan re
resep Kepiting saus tomat

Kepiting saus tomat

BAHAN:Air untuk merebus 1 kg (3 ekor) kepiting, cuci bersih&
resep Kroket stick kepiting

Kroket stick kepiting

Untuk 16 buahBahan kulit:500 gram kentang kukus, dihaluskan1
resep Kepiting saus tiram

Kepiting saus tiram

Bahan: 3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar/hidup 2 sd
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r