BAHAN : 1 butir telur
1 sendok teh emulsifier
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
4 mata durian, ambil dagingnya
50 ml air
3 tetes pewarna merah
CARA
MEMBUAT :
Kocok telur, emulsifier, dan gula sampai mengembang.
Masukkan durian dan air lalu kocok sebentar. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah.
Masukkan dalam cetakkan bolu kukus yang telah diberi kertas, kukus selama 15 menit.