eresep.com

es selendang mayang

By , 2011-03-17 13:21:48
resep es selendang mayang
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 4 reviews


Bahan :
150 ml air daun suji (20 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
250 ml air
50 gram tepung sagu
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau muda
350 gram es serut

Bahan kinca:
200 gram gula merah, sisir
200 ml air
1 lembar daun pandan

Bahan kuah santan:
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :
1. Aduk rata air daun suji, air, tepung sagu, tepung beras, garam, dan pewarna hijau. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tuang ke loyang. Dinginkan. Potong-potong kotak.
2. Rebus bahan kinca sampai matang dan kental.
3. Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan selendang mayang dengan es serut, kinca, dan kuah santan.

Untuk 7 gelas

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.

, 19-09-2012 17:03:57, Rate 1 / 5

makasih banget yaaa, tugas sekolah terselesaikan.

, 14-08-2012 02:11:35, Rate 1 / 5

thanx res3p'a

, 14-06-2012 04:35:44, Rate 1 / 5

Utk bahan kuah santan itu .. 2 lembar daun salam, atau daun pandan yah? Trus di fotonya kan warna merah Kok pake daun suji + pewarna hijau? Unsur "merah"nya dari apa? Thx

, 22-04-2012 19:33:56, Rate 1 / 5

permisi mau tanya kalo memperoleh air daun sujinya d mna ya? atau buat sendiri?
Buat rating & Review Resep es selendang mayang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Brownies Ubi

Brownies Ubi

Untuk 20 potong Bahan: 100 gram margarin 200 gram cokel
resep Pesor jakarta

Pesor jakarta

BAHAN : 5 buah ketupat 
resep SELADA BUMBU PESTO

SELADA BUMBU PESTO

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 482 kal BAHAN: Pesto:
resep Es Palu butung

Es Palu butung

Bahan: 10 bh pisang raja, kukus, kupas 500 ml santan kenta
resep Es Kurma Jeli

Es Kurma Jeli

Bahan 1:Jeli bubuk 1/2 bungkusGula pasir 75 gramAir 300 mlEs
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es Dawet kelapa

Es Dawet kelapa

Untuk 4 porsiBahan Es:250 gram kelapa muda, keruk lebar150 g
resep Punch mangga

Punch mangga

Untuk 3 porsiBahan:100 gram buah mangga, potong-potong250 ml