eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6820 resep

Resep Klepon Ubi

Klepon Ubi
21-03-2011 21:32:24

Bahan-bahan :
300 gram ubi merah, kukus, haluskan
100 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
25 gram gula tepung

Bahan isi:
75 gram gula merah, sisir

Bahan taburan:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat :
1. Taburan: campur kelapa parut, daun pandan, dan garam. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.
2. Campur ubi merah, tepung ketan, garam, dan gula tepung. Uleni rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Gulingkan di bahan taburan.
5. Sajikan di daun pisang yang dibentuk sudi.

Untuk 54 buah

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait