eresep.com

Resep Kolak pisang candil

By , 2011-03-22 16:33:41
resep Kolak pisang candil
minuman dan bubur


Bahan bola candil:
150 gram tepung ketan
25 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
75 ml air hangat

Bahan kolak:
2.000 ml air
350 gram gula merah sisir halus
4 lembar daun pandan
200 gram labu kuning
2 buah (300 gram) pisang tanduk, potong miring
1 sendok teh garam
200 gram kolang kaling
5 buah nangka, potong – potong
1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

Cara Pengolahan :
1. Bola candil: campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih. Aduk rata. Tuang air daun suji dan air hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Bentuk bola – bola ukuran sedang.
3. Rebus bola candil dalam air mendidih sampai terapung. Sisihkan.
4. Kolak: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai larut. Angkat dan saring.
5. Rebus lagi air gula merah sampai mendidih. Masukkan labu kuning. Masak sampai matang. Tambahkan pisang tanduk, garam, kolang kaling, dan nangka. Masak dengan api kecil sampai meresap.
6. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kolak pisang candil, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kolak campur spesial

Kolak campur spesial

UNTUK 12 PORSIBAHAN:500 ml Santan  dari 1/4 butir kelap
resep Kolak Pisang Santan

Kolak Pisang Santan

BAHAN: 100 g biji tapioka kering ( biji mutiara) air untuk m
resep Kolak kacang hijau

Kolak kacang hijau

buka puasa belum langkap biasanya kalau belum ada kolak, sal
resep Kolak campur

Kolak campur

Bahan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 150 gr gula pasir
resep Kolak Sari Kelapa

Kolak Sari Kelapa

BAHAN: 200 g selai kacang halus (creamy peanut butter)750 ml
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan