eresep.com

Kolak pisang candil

By , 2011-03-22 16:33:41
resep Kolak pisang candil
minuman dan bubur


Bahan bola candil:
150 gram tepung ketan
25 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
75 ml air hangat

Bahan kolak:
2.000 ml air
350 gram gula merah sisir halus
4 lembar daun pandan
200 gram labu kuning
2 buah (300 gram) pisang tanduk, potong miring
1 sendok teh garam
200 gram kolang kaling
5 buah nangka, potong – potong
1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

Cara Pengolahan :
1. Bola candil: campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih. Aduk rata. Tuang air daun suji dan air hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Bentuk bola – bola ukuran sedang.
3. Rebus bola candil dalam air mendidih sampai terapung. Sisihkan.
4. Kolak: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai larut. Angkat dan saring.
5. Rebus lagi air gula merah sampai mendidih. Masukkan labu kuning. Masak sampai matang. Tambahkan pisang tanduk, garam, kolang kaling, dan nangka. Masak dengan api kecil sampai meresap.
6. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kolak pisang candil, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kolak Sari Kelapa

Kolak Sari Kelapa

BAHAN: 200 g selai kacang halus (creamy peanut butter)750 ml
resep Kolak pisang

Kolak pisang

Untuk 5 porsiBahan:2 buah pisang tanduk, dipotong miring2 le
resep Kolak pisang labu kuning

Kolak pisang labu kuning

Bahan: 5 bh pisang kepok tua, kupas, potong serong 300 gr
resep kolak pelangi

kolak pelangi

BAHAN : 300 gram water che
resep Kolak ketan durian

Kolak ketan durian

Bahan:  Kolak Pisang: 5 bh pisang uli,potong serong
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50
resep Sinom

Sinom

Untuk 5 gelasBahan :80 gram sinom (daun asam jawa yang masih
resep Beras Kencur

Beras Kencur

untuk 5 gelasBahan :200 gram beras, cuci bersih50 gram kencu
resep Rujak Bubur Madura

Rujak Bubur Madura

Untuk 5 porsiBahan Bubur:100 gram beras1000 ml kaldu ayam4 s