eresep.com

ketupat sayur

By , 2011-03-25 15:31:42
resep ketupat sayur
Telur Nasi Goreng Tahu
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan :
5 buah ketupat
5 potong semur tahu dan telur
100 gram kerupuk kanji
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bahan sayur:
200 gram labu siam, potong korek api
8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, memarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
4 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
6 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 cm kunyit, bakar

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum. Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Aduk sampai layu.
2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
3. Sajikan dengan ketupat dan semur tahu dan telur. Taburan bawang merah goreng dan kerupuk kanji

Untuk 6 porsi

, 21-03-2013 11:58:32, Rate 1 / 5

lagi ngidam makan lontong sayur....makasi da ada resepna

, 15-10-2012 22:50:58, Rate 1 / 5

rasanya pasti mantap
Buat rating & Review Resep ketupat sayur , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ketupat Kuning

Ketupat Kuning

Untuk 8 porsiBahan:200g beras, cuci, tiriskan50g beras ketan
resep Ketupat

Ketupat

Untuk 6 buahBahan:6 buah selongsong ketupat dari janur, rend
resep Ketupat Ketan Hitam

Ketupat Ketan Hitam

Bahan: 250 g    beras ketan hitam yang sudah
resep Tahu Ketupat Tuban

Tahu Ketupat Tuban

Untuk 4 porsiBahan:4 buah ketupat2 buah tahu, potong kotak 2
resep Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Untuk 4 porsiBahan:800g ikan gabus segar, buang kepalanya1/2
resep Telur Bumbu Cabai Merah

Telur Bumbu Cabai Merah

Untuk 5 porsiBahan-bahan :5 butir telur ayam, rebus, kupas,
resep Telur Bali

Telur Bali

Untuk 7 porsiBahan-bahan :7 buah telur, direbus, dikupas300
resep Oseng Tempe

Oseng Tempe

Untuk 15 porsiBahan-bahan :200 gram tempe, potong kotak 1x1x
resep Kering tempe dan kacang

Kering tempe dan kacang

Untuk 6 porsiBahan-bahan :1 buah tempe ukuran sedang, potong
resep Tahu gimbal

Tahu gimbal

Untuk 4 porsiBahan-bahan :130 gram kol, iris tipis, seduh hi