eresep.com

Garo Bunga Pepaya

By , 2011-03-28 09:03:27
resep Garo Bunga Pepaya
sayuran dan buah


Bahan :
250 gram bunga pepaya, cuci bersih dan remas dengan garam
25 gram daun melinjo
1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 lembar daun pandan, iris halus
1 lembar daun kunyit, iris halus
1 cm jahe, iris
75 gram ikan cakalang fufu, suwir-suwir
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
3 tangkai kemangi, petiki
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit hijau
6 butir bawang merah

Cara Membuat :
1. Rebus bunga pepaya dalam air sampai 3 kali dengan 500 ml air yang ditambah dengan 1/2 sendok teh soda kue.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan bunga pepaya dan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan ikan cakalang dan garam. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan mangail garo saus tuturunga

Ikan mangail garo saus tuturunga

BAHAN:250-300 gram 2 ekor Kakap merah, potong jadi 4 bagian
resep KANGAROO STEAK australia

KANGAROO STEAK australia

AHAN: 300 gram daging
resep Garo bunga pepaya

Garo bunga pepaya

Untuk 5 porsiBahan:300 gram bunga pepaya, dicuci bersih dan
resep Ayam garo rica

Ayam garo rica

Bahan : 250 g dada ayam, potong kotak 20 lbr daun kemangi
resep Ayam Garo Rica

Ayam Garo Rica

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam, potong 41 sdm garam1 sdm air
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong
resep Pekedel pedas

Pekedel pedas

untuk 15 buahBahan :400 gram kentang, potong-potong, digoren
resep Oseng-oseng Pepaya

Oseng-oseng Pepaya

untuk 5 porsiBahan :250 gram buah pepaya muda, iris korek ap