eresep.com

Garo Bunga Pepaya

Resep Kategori sayuran dan buah By , 28 Maret 2011
resep Garo Bunga Pepaya


Bahan :
250 gram bunga pepaya, cuci bersih dan remas dengan garam
25 gram daun melinjo
1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 lembar daun pandan, iris halus
1 lembar daun kunyit, iris halus
1 cm jahe, iris
75 gram ikan cakalang fufu, suwir-suwir
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
3 tangkai kemangi, petiki
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit hijau
6 butir bawang merah

Cara Membuat :
1. Rebus bunga pepaya dalam air sampai 3 kali dengan 500 ml air yang ditambah dengan 1/2 sendok teh soda kue.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan bunga pepaya dan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan ikan cakalang dan garam. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Garo Bunga Pepaya, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Hati garo rica

Hati garo rica

Untuk 6 porsiBahan:400 gram hati sapi, dipotong-potong 1/2 s
resep Garo bunga pepaya

Garo bunga pepaya

Untuk 5 porsiBahan:300 gram bunga pepaya, dicuci bersih dan
resep Ayam garo rica

Ayam garo rica

Bahan : 250 g dada ayam, potong kotak 20 lbr daun kemangi
resep KANGAROO STEAK australia

KANGAROO STEAK australia

AHAN: 300 gram daging
resep Cakalang Garo Rica

Cakalang Garo Rica

Resep seafood ini adalah Cakalang Garo Rica, penasaran denga
resep Baby Buncis Ebi

Baby Buncis Ebi

untuk 3 porsiBahan:150 gram baby buncis, siangi1/2 sendok ma
resep Dumpling Sayuran

Dumpling Sayuran

mau dumpling tidak harus membeli di restoran, anda bisa memb
resep Kailan tumis daging giling

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran da
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi