eresep.com

Resep Onde-Onde

By , 2011-03-28 09:03:27
resep Onde-Onde
cake
Rating 1 0 star 3 reviews


Bahan isi:
50 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
30 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/8 sendok teh garam
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan kulit:
125 gram tepung ketan putih
25 gram kentang kukus, haluskan
30 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
100 ml air hangat
50 gram wijen untuk pelapis
minyak padat untuk menggoreng


Cara Membuat :
1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit. Angkat. Haluskan.
2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan.
3. Kulit: campur tepung ketan putih, kentang kukus, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
5. Timbang masing-masing 20 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di wijen.
6. Goreng dengan minyak tidak terlalu panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng sampai matang.


untuk 14 buah

, 07-12-2012 23:50:47, Rate 1 / 5

terima kasih resepnya sy pdagang onde2

, 17-10-2012 13:03:22, Rate 1 / 5

trims atas resepnya sangat membantu kita semua.

, 28-03-2012 13:23:26, Rate 1 / 5

nanti umi mau bikin buat dede sama kaka......
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Onde-onde kentang pisang keju

Onde-onde kentang pisang keju

Bahan:75 gram kentang, dikukus, dihaluskan150 gram tepung te
resep Onde-onde merekah

Onde-onde merekah

Untuk 45 buah Behan: 75 ml air 150 gram gula pasir 1/4
resep Onde-onde kentang isi keju

Onde-onde kentang isi keju

Untuk 21 buahBahan biang:2 1/2 sendok teh tepung sagu50 ml a
resep Onde-onde

Onde-onde

Bahan :150 g kacang hijau kupas, direndam 2 jam70 g gula pas
resep Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

bahan :100 ml air175 gram gula pasir1 butir telur2 sendok ma
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17