eresep.com

Onde-Onde

By , 2011-03-28 09:03:27
resep Onde-Onde
cake
Rating 1 0 star 3 reviews


Bahan isi:
50 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
30 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/8 sendok teh garam
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan kulit:
125 gram tepung ketan putih
25 gram kentang kukus, haluskan
30 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
100 ml air hangat
50 gram wijen untuk pelapis
minyak padat untuk menggoreng


Cara Membuat :
1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit. Angkat. Haluskan.
2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan.
3. Kulit: campur tepung ketan putih, kentang kukus, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
5. Timbang masing-masing 20 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di wijen.
6. Goreng dengan minyak tidak terlalu panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng sampai matang.


untuk 14 buah

, 07-12-2012 23:50:47, Rate 1 / 5

terima kasih resepnya sy pdagang onde2

, 17-10-2012 13:03:22, Rate 1 / 5

trims atas resepnya sangat membantu kita semua.

, 28-03-2012 13:23:26, Rate 1 / 5

nanti umi mau bikin buat dede sama kaka......
Buat rating & Review Resep Onde-Onde, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Onde-onde isi keju

Onde-onde isi keju

Untuk 25 buahBahan Kulit :150 gram tepung ketan putih15 gram
resep Onde-onde cokelat

Onde-onde cokelat

untuk 30 buahBahan Kulit :300 gram tepung ketan putih50 gram
resep Onde-onde tertawa

Onde-onde tertawa

Bahan: 25 g    margarin125 g   &nbs
resep Onde-onde Tepung Ganyong

Onde-onde Tepung Ganyong

Untuk: 20 biji Bahan kulit: 125 gr tepung ketan 50 gr t
resep Onde-onde

Onde-onde

Bahan :150 g kacang hijau kupas, direndam 2 jam70 g gula pas
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan