eresep.com

Empal Gentong

By , 2011-04-01 22:41:52
resep Empal Gentong
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
150 gram babat sapi, rebus, potong 2x2 cm
150 gram limpa sapi, rebus, potong 2x2 cm
300 gram daging sapi, potong 2 1/2x2 1/2 cm
1500 ml air
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
21/2 sendok teh garam
11/4 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
3/4 sendok teh merica

Bahan taburan:
2 tangkai kucai, potong-potong
2 sendok makan bawang goreng
6 buah cabai kering, tumbuk kasar

Cara Membuat :
1. Rebus air dan daging sapi sampai matang. Angkat dan ukur 1100 ml air kaldunya. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan babat sapi, limpa sapi, dan daging sapi. Aduk rata.
3. Masukkan air kaldu sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Tuang santan. Masak sampai matang.
5. Sajikan dengan bahan taburan.

Untuk 4 porsi

, 20-02-2012 15:53:40, Rate 1 / 5

ada empal gentong weenak yang rekomended di ruko GDC depok, komplek waterpark depok, jejeran es teler 77, sate sapi bumbu nya kemaren nyicipin wenak, rekomended
Buat rating & Review Resep Empal Gentong, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Empal gepuk pedas

Empal gepuk pedas

untuk 6 tusukbahan :500 g daging sapi (gandik)1 sdt asam jaw
resep EMPAL GEPUK

EMPAL GEPUK

Bahan:750 g daging paha sapi (gandik)500 ml santan dari 1/2
resep Empal gepuk kari pedas

Empal gepuk kari pedas

Untuk 18 potongBahan:700 gram daging gandik utuh2.000 ml air
resep Rawon empal

Rawon empal

Bahan: 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok
resep Empal Kering

Empal Kering

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sapi, potong 4 x 6 x 1 cm1 l
resep Mahbub

Mahbub

Untuk 6 tusukBahan:200 gram daging kambing cincang50 gram ha
resep Magadip

Magadip

Untuk 2 porsiBahan:200 gram daging kambing300 ml air, didihk
resep Krengsengan Kambing

Krengsengan Kambing

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging kambing, potong serasi1 buah
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g