eresep.com

Lo Mie Ayam

By , 2011-04-13 15:12:39
resep Lo Mie Ayam
Mie dan Pasta


Bahan:
500 gram mi telur rebus matang
50 gram mentimun jepang serut

Saus:
2 sendok makan, minyak goreng
½ buah pekak
2 buah kapulaga
200 gram ayam, cincang
2 sendok makan saus hoisin
2 sendok makan saus tiram
400 ml kaldu ayam
100 gram jamur kancing
100 gram tahu goreng, potong dadu
1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
50 gram taoge
garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu tumbuk kasar:
2 sendok the bawang putih
2 buah cabai kering
2 sendok makan tauco manis

Cara Membuat :
1. Saus: panaskan minyak, tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum. Masukkan pekak, kapulaga, ayam cincang. Masak hingga berubah warna
2. Masukkan saus hoisin, saus tiram, garam, merica bubuk dan air kaldu. Masak hingga mendidih
3. Masukkan jamur kancing, tahu goreng, cabai bubuk dan larutan maizena. MAsak hingga saus mengental. Angkat, masukkan taoge, aduk rata
4. Penyajian: siapkan mangkuk saji, tata mi. Siram dengan saus daging, taburi dengan mentimun. Sajian

Hasil 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Cilok

    Cilok adalah makanan khas dari Jawa barat, cilok singkatan dari Aci dicolok terbuat dari tepung Kanji atau aci dalam bahasa sunda, bentuknya bulat seperti Bakso, perbedaan hanya pada bahan dasarnya. Cilok rasanya kenyal karena dengan bahan dasar tepung kanji.
  • Lontong Balap

    Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis. Makanan ini dihidangkan dengan pelengkap sate kerang. Kenapa namanya disebut lontong balap, hal tesebut karena pada awalnya Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan dan pembeli di pasar berjalan cepat-cepat menuju Pasar Wonokromo, dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual atau balapan, dari balapan ini kemudian dikenal dengan nama lontong balap.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Lo Mie Ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gemblong

Gemblong

Bahan:200 gram beras ketan, direndam 1 jam100 ml air 1 lemba
resep Lomi goreng

Lomi goreng

Untuk 3 porsi Bahan: 300 gram lomi 2 siung bawang putih
resep Sayur lombok ijo

Sayur lombok ijo

untuk 3 porsiBahan :400 gram tempe, potong-potong6 buah caba
resep Lontong sayur gulai rebung pepaya muda

Lontong sayur gulai rebung pepaya muda

Bahan :3 sdm minyak, untuk menumis 3 lembar daun salam 1 cm
resep LONTONG KIKIL SURABAYA

LONTONG KIKIL SURABAYA

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 152(tidak termasuk pelengkap
resep Bihun goreng suwir tongkol

Bihun goreng suwir tongkol

Untuk 4 porsiBahan :200 gram bihun, seduh, tiriskan75 gram p
resep Penne saus krim kental

Penne saus krim kental

Penne adalah salah satu jenis pasta berbentuk seperti pena,
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram mie telur kering, rebus,
resep Bihun Goreng

Bihun Goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram bihun, seduh3 batang cais