eresep.com

Lo Mie Ayam

By , 2011-04-13 15:12:39
resep Lo Mie Ayam
Mie dan Pasta


Bahan:
500 gram mi telur rebus matang
50 gram mentimun jepang serut

Saus:
2 sendok makan, minyak goreng
½ buah pekak
2 buah kapulaga
200 gram ayam, cincang
2 sendok makan saus hoisin
2 sendok makan saus tiram
400 ml kaldu ayam
100 gram jamur kancing
100 gram tahu goreng, potong dadu
1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
50 gram taoge
garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu tumbuk kasar:
2 sendok the bawang putih
2 buah cabai kering
2 sendok makan tauco manis

Cara Membuat :
1. Saus: panaskan minyak, tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum. Masukkan pekak, kapulaga, ayam cincang. Masak hingga berubah warna
2. Masukkan saus hoisin, saus tiram, garam, merica bubuk dan air kaldu. Masak hingga mendidih
3. Masukkan jamur kancing, tahu goreng, cabai bubuk dan larutan maizena. MAsak hingga saus mengental. Angkat, masukkan taoge, aduk rata
4. Penyajian: siapkan mangkuk saji, tata mi. Siram dengan saus daging, taburi dengan mentimun. Sajian

Hasil 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Cilok

    Cilok adalah makanan khas dari Jawa barat, cilok singkatan dari Aci dicolok terbuat dari tepung Kanji atau aci dalam bahasa sunda, bentuknya bulat seperti Bakso, perbedaan hanya pada bahan dasarnya. Cilok rasanya kenyal karena dengan bahan dasar tepung kanji.
  • Lontong Balap

    Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis. Makanan ini dihidangkan dengan pelengkap sate kerang. Kenapa namanya disebut lontong balap, hal tesebut karena pada awalnya Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan dan pembeli di pasar berjalan cepat-cepat menuju Pasar Wonokromo, dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual atau balapan, dari balapan ini kemudian dikenal dengan nama lontong balap.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Lo Mie Ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Lontong merah

Lontong merah

Untuk 11 buahBahan kulit:250 gram beras merah1 lembar daun s
resep Chelo kebab (Kebab dan nasi chelo) iran

Chelo kebab (Kebab dan nasi chelo) iran

Bahan:675 g daging kambing giling3 buah (300 g) bawang Bomba
resep Lodoh pindang

Lodoh pindang

Lodoh pindang adalah salah satu hidangan dari Solo, mungkin
resep Lodeh Campur

Lodeh Campur

Bahan : - 750 ml santan dari 1 butir kelapa - 5 butir bawa
resep uta kelo

uta kelo

Untuk 5 porsi Bahan: 4 buah (500 gram) terung ungu, dipo
resep Misoa goreng

Misoa goreng

Untuk 3 porsiBahan:100 gram misoa kering, rebus, tiriskan150
resep Mie goreng oriental

Mie goreng oriental

Untuk 4 porsiBahan:150 gram mi pangsit basah, seduh, tiriska
resep Mie telur goreng

Mie telur goreng

Untuk 5 porsi Bahan:1 bungkus mi telur, rebus5 butir bakso s
resep Kwetiau aneka jamur

Kwetiau aneka jamur

Untuk 4 porsi     Bahan:400 gram kwetiau
resep Bihun goreng

Bihun goreng

Untuk 5 porsiBahan:200 gram bihun, rebus matang1/2 buah bawa