eresep.com

Mie Goreng Jawa

By , 2011-04-15 13:47:23
resep Mie Goreng Jawa
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan-Bahan :
1 buah paha ayam atas bawah
500 ml air untuk merebus
200 gram mi kering telur, direbus, ditiriskan
3 sendok makan kecap manis
2 butir telur, dikocok lepas
4 buah bakso sapi, diiris
50 gram kol, diiris kasar
5 batang caisim, dipotong 3 cm
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 1/2 sendok teh garam
2 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
3/4 sendok teh merica

Cara Membuat :
1. Rebus paha ayam dan air sampai matang. Sisihkan 200 ml air kaldunya. Angkat dan suwir-suwir dagingnya.
2. Lumuri mi dengan kecap manis. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.
4. Masukkan ayam dan bakso sapi. Aduk sampai berkulit. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai layu.
5. Masukkan air kaldu ayam, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk sampai meresap dan sayur matang.
6. Tambahkan mi. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 8 porsi

, 19-04-2013 17:20:50, Rate 1 / 5

kelihatannya enak..thank u tipsnya

, 26-10-2012 08:08:43, Rate 1 / 5

mie jawa itu sama dengan mie tek2 bukan ya? terimakasih sharenya :D
Buat rating & Review Resep Mie Goreng Jawa, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Mie Ayam Bogor

Soto Mie Ayam Bogor

Bahan : 1 kg ayam potong kecil-kecil 2 lembar daun salam
resep Mie kuah cakalang

Mie kuah cakalang

Bahan-Bahan :400 gram mi kering telur, direbus200 gram caisi
resep Mie goreng bumbu ebi

Mie goreng bumbu ebi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur, rebus hingga ma
resep Mie Kuning Siam

Mie Kuning Siam

Bahan: 12 ml minyak, untuk menumis 4 sendok teh taoco 5
resep Mie goreng daging

Mie goreng daging

Bahan1 bungkus Mi Telor , seduh dengan air panas selama 3 me
resep Misoa goreng

Misoa goreng

Untuk 3 porsiBahan:100 gram misoa kering, rebus, tiriskan150
resep Mie goreng oriental

Mie goreng oriental

Untuk 4 porsiBahan:150 gram mi pangsit basah, seduh, tiriska
resep Mie telur goreng

Mie telur goreng

Untuk 5 porsi Bahan:1 bungkus mi telur, rebus5 butir bakso s
resep Kwetiau aneka jamur

Kwetiau aneka jamur

Untuk 4 porsi     Bahan:400 gram kwetiau
resep Bihun goreng

Bihun goreng

Untuk 5 porsiBahan:200 gram bihun, rebus matang1/2 buah bawa