eresep.com

Sambal Udang

By , 2011-04-24 14:49:19
resep Sambal Udang
seafood


bahan :
3 sendok makan minyak
600g (1.5 lbs) udang / udang, dikupas.
2 cangkir air
2 sendok makan Asam Jawa, dicampur dengan 1/2 gelas air.
3 daun jeruk nipis, iris tipis
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula atau secukupnya

bahan sambal :
10 cabai merah kering, buang bijinya
10 bawang merah, dikupas
30g terasi

cara membuat :
1. buat sambal dengan diulek atau dengan diblender.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan udang dan terus tumis selama 2-3 menit.
4. Tambahkan air, air asam sampai mendidih cepat. Tambahkan daun jeruk nipis, garam, dan gula. sajikan segera.


Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sambal Lado Mudo

Sambal Lado Mudo

untuk 3 porsiBAHAN:13 buah Cabai hijau , potong kasar9 butir
resep Lele bakar sambal kecombrang

Lele bakar sambal kecombrang

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 156BAHAN:1 kg (6 ekor) ikan l
resep Sate Kambing Sambal Cuka

Sate Kambing Sambal Cuka

BAHAN:1 sdm    jahe, parut 2 batang serai mud
resep Dendeng Balado Sambal Hijau

Dendeng Balado Sambal Hijau

Untuk 2 porsiBahan:250 g daging gandik sapi, iris200 ml air1
resep Sambal Goreng Udang Kelapa Muda

Sambal Goreng Udang Kelapa Muda

Bahan-bahan yang dibutuhkan: • Udang kupas 120 gram.
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton
resep Salmon saus tomat pedas

Salmon saus tomat pedas

untuk 6 porsiBahan :600 gram fillet Salmon,potong selebar 2