eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6562 resep

Resep Sambal Udang

24-04-2011 14:49:19

bahan :
3 sendok makan minyak
600g (1.5 lbs) udang / udang, dikupas.
2 cangkir air
2 sendok makan Asam Jawa, dicampur dengan 1/2 gelas air.
3 daun jeruk nipis, iris tipis
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula atau secukupnya

bahan sambal :
10 cabai merah kering, buang bijinya
10 bawang merah, dikupas
30g terasi

cara membuat :
1. buat sambal dengan diulek atau dengan diblender.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan udang dan terus tumis selama 2-3 menit.
4. Tambahkan air, air asam sampai mendidih cepat. Tambahkan daun jeruk nipis, garam, dan gula. sajikan segera.


Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait