29-04-2011 21:22:35 bahan : 100 ml air 175 gram gula pasir 1 butir telur 2 sendok makan minyak goreng 300 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh soda kue 100 gram wijen untuk pelapis minyak untuk menggoreng
Cara Membuat : 1. Didihkan air. Tambahkan gula pasir sampai larut. Ukur 200 ml. Dinginkan. 2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata. 3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata. 4. Timbang masing-masing 10 gram adonan. Bentuk bulat. Celup ke air. Gulingkan di wijen. 5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.