eresep.com

Resep Chicken Steak

By , 2011-05-19 20:25:40
resep Chicken Steak
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN:
Paha ayam 1 buah, buang tulangnya
Mashed potatoes 75 gram
Sayuran rebus 75 gram

BUMBU OLESAN:
bawang putih 1 slung, haluskan
Bawang merah 1 butir, haluskan
bawang bombay 1/8 buah, haluskan
Merica hitam bubuk 1/4 sendok teh
garam secukupnya
Minyak goreng 1 sendok makan

SAUS JAMUR:
Brown sauce 200 ml
Jamur kancing 5 buah,
blanch, iris tipis
bawang putih 1 slung, cincang
Bawang merah 2 butir, cincang
bawang bombay 1/4 buah, cincang
Mentega 1 sendok makan
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Bumbu olesan: Campur semua bahan, aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu olesan. Diamkan selama + 30 menit.
3. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur, tumis hingga layu. Tuang brown sauce dan tambahkan garam, didihkan. Angkat dan sisihkan.
4. Panggang ayam hingga matang. Angkat. Sajikan ayam bersama saus jamur, Mashed potatoes, dan sayuran rebus.


UNTUK 1 PORSI

tips membuat saus jamur

, 15-09-2012 15:54:24, Rate 1 / 5

Brown sauce i2 apa ya?
Buat rating & Review Resep Chicken Steak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rice Chicken Bowl

Rice Chicken Bowl

Bahan: 2 sdm    margarin, untuk menumis3 slun
resep Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Ingredients: 1. 2 1/4 lbs chicken wings 2. 4 cups vegetabl
resep CURRIED CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM BUMBU KARI)

CURRIED CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM BUMBU KARI)

Bahan: 12 sayap ayam30 ml cuka anggur/wine vinegar 2 sdt gar
resep BUFFALO CHICKEN WINGS

BUFFALO CHICKEN WINGS

Bahan: 10 sayap ayam, buang bagian ujung yang kecil 125 ml s
resep Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bahan: - 1 dada ayam boneless skinless (dibelah dua atau di
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill