eresep.com

Chicken Steak

By , 2011-05-19 20:25:40
resep Chicken Steak
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN:
Paha ayam 1 buah, buang tulangnya
Mashed potatoes 75 gram
Sayuran rebus 75 gram

BUMBU OLESAN:
bawang putih 1 slung, haluskan
Bawang merah 1 butir, haluskan
bawang bombay 1/8 buah, haluskan
Merica hitam bubuk 1/4 sendok teh
garam secukupnya
Minyak goreng 1 sendok makan

SAUS JAMUR:
Brown sauce 200 ml
Jamur kancing 5 buah,
blanch, iris tipis
bawang putih 1 slung, cincang
Bawang merah 2 butir, cincang
bawang bombay 1/4 buah, cincang
Mentega 1 sendok makan
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Bumbu olesan: Campur semua bahan, aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu olesan. Diamkan selama + 30 menit.
3. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur, tumis hingga layu. Tuang brown sauce dan tambahkan garam, didihkan. Angkat dan sisihkan.
4. Panggang ayam hingga matang. Angkat. Sajikan ayam bersama saus jamur, Mashed potatoes, dan sayuran rebus.


UNTUK 1 PORSI

tips membuat saus jamur

, 15-09-2012 15:54:24, Rate 1 / 5

Brown sauce i2 apa ya?
Buat rating & Review Resep Chicken Steak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep CAJUN CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM CAJUN)

CAJUN CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM CAJUN)

Bahan: 12 sayap ayam, buang bagian ujung yang kecil 5 lembar
resep Asian Spicy Chicken

Asian Spicy Chicken

Bahan:400 g daging dada ayam 4 sdm saus DEL MONTE EXTRA HOT1
resep Chicken Adobo (Philipina)

Chicken Adobo (Philipina)

BAHAN : 1 ekor ayam
resep chicken in spicy tomato sauce spanyol

chicken in spicy tomato sauce spanyol

BAHAN:200 gram chickpea rendam 1 malam, rebus sampai lunak&n
resep Chicken Nugget

Chicken Nugget

Bahan-bahan : Ayam cincang 300 gram Telur 2 butir Tep
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20