eresep.com

Chicken Steak

By , 2011-05-19 20:25:40
resep Chicken Steak
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN:
Paha ayam 1 buah, buang tulangnya
Mashed potatoes 75 gram
Sayuran rebus 75 gram

BUMBU OLESAN:
bawang putih 1 slung, haluskan
Bawang merah 1 butir, haluskan
bawang bombay 1/8 buah, haluskan
Merica hitam bubuk 1/4 sendok teh
garam secukupnya
Minyak goreng 1 sendok makan

SAUS JAMUR:
Brown sauce 200 ml
Jamur kancing 5 buah,
blanch, iris tipis
bawang putih 1 slung, cincang
Bawang merah 2 butir, cincang
bawang bombay 1/4 buah, cincang
Mentega 1 sendok makan
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Bumbu olesan: Campur semua bahan, aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu olesan. Diamkan selama + 30 menit.
3. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur, tumis hingga layu. Tuang brown sauce dan tambahkan garam, didihkan. Angkat dan sisihkan.
4. Panggang ayam hingga matang. Angkat. Sajikan ayam bersama saus jamur, Mashed potatoes, dan sayuran rebus.


UNTUK 1 PORSI

tips membuat saus jamur

, 15-09-2012 15:54:24, Rate 1 / 5

Brown sauce i2 apa ya?
Buat rating & Review Resep Chicken Steak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep CHICKEN SCALOPINI ALA MANADO

CHICKEN SCALOPINI ALA MANADO

Bahan:1 potong dada ayam tanpa tulang 15 g tepung terigu1/2
resep Ayam Goreng ala friend chicken

Ayam Goreng ala friend chicken

Untuk 4 porsiBahan:400 g ayam gemuk dan muda, potong dengan
resep Hawaiian chicken wings

Hawaiian chicken wings

Bahan: 12 potong sayap ayam, potong bagian ujung yang kecil,
resep CHICKEN CONSOMME

CHICKEN CONSOMME

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 119 kalBAHAN:3 L air1 sdt gar
resep TEXAN FRIED CHICKEN (Texas USA)

TEXAN FRIED CHICKEN (Texas USA)

BAHAN : 1 ekor ayam, potong 8, cuc
resep Ayam goreng jeruk lemon

Ayam goreng jeruk lemon

Untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 le
resep Ayam tumis jamur

Ayam tumis jamur

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 6 bagian4 buah jamu
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam ukuran sedang1 sendok makan
resep Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 12 bagian1/4 sendok
resep Ayam goreng lada

Ayam goreng lada

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong menja 20 bagian3 si