eresep.com

Chicken Steak

By , 2011-05-19 20:25:40
resep Chicken Steak
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN:
Paha ayam 1 buah, buang tulangnya
Mashed potatoes 75 gram
Sayuran rebus 75 gram

BUMBU OLESAN:
bawang putih 1 slung, haluskan
Bawang merah 1 butir, haluskan
bawang bombay 1/8 buah, haluskan
Merica hitam bubuk 1/4 sendok teh
garam secukupnya
Minyak goreng 1 sendok makan

SAUS JAMUR:
Brown sauce 200 ml
Jamur kancing 5 buah,
blanch, iris tipis
bawang putih 1 slung, cincang
Bawang merah 2 butir, cincang
bawang bombay 1/4 buah, cincang
Mentega 1 sendok makan
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Bumbu olesan: Campur semua bahan, aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu olesan. Diamkan selama + 30 menit.
3. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur, tumis hingga layu. Tuang brown sauce dan tambahkan garam, didihkan. Angkat dan sisihkan.
4. Panggang ayam hingga matang. Angkat. Sajikan ayam bersama saus jamur, Mashed potatoes, dan sayuran rebus.


UNTUK 1 PORSI

tips membuat saus jamur

, 15-09-2012 15:54:24, Rate 1 / 5

Brown sauce i2 apa ya?
Buat rating & Review Resep Chicken Steak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep CURRIED CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM BUMBU KARI)

CURRIED CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM BUMBU KARI)

Bahan: 12 sayap ayam30 ml cuka anggur/wine vinegar 2 sdt gar
resep Chicken Katsu

Chicken Katsu

Untuk 8 buahBahan-bahan :2 buah dada ayam fillet1/2 sendok m
resep Chicken Paella

Chicken Paella

Bahan : 1/2 buah Bawang bombai dirajang kasar 3 siung Baw
resep CHICKEN WINGS SAUS BARBECUE

CHICKEN WINGS SAUS BARBECUE

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 120BAHAN:750 g (8 buah) sayap
resep HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM PEDAS)

HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM PEDAS)

Bahan: 12 sayap ayamSaus:125 ml sambal botolan Sriracha hot
resep Sayap ayam madu dan saus barbeque

Sayap ayam madu dan saus barbeque

untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong dua bag
resep Sayap panggang ala Thai

Sayap panggang ala Thai

Untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagia
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam 2 sendok teh jeru
resep Galantine Ayam

Galantine Ayam

Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lemba