eresep.com

Mi Goreng

By , 2006-08-03 23:31:03
resep Mi Goreng
Mie dan Pasta


BAHAN : 
300 gram mi telur, seduh sebentar 
2 sendok makan kecap manis 
100 gram udang kupas 
100 gram kol potong kotak 
50 gram caisim, potong-potong 
50 gram wortel iris miring 
100 gram daging ayam rebus, suir-suir 
100 ml kaldu rebusan ayam 
3 lembar daging asap, potong-potong 
2 sendok makan kecap manis 

BUMBU HALUS : 
3 siung bawang putih 
2 butir kemiri 
1/2 sendok teh merica 
1/2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kol, caisim, dan wortel. Aduk sampai setengah layu. 

  2. Tambahkan ayam dan kaldu. Aduk Setelah kering, angkat. 

Untuk 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Bakmi

    Bakmi adalah salah satu jenis mi yang dibawa oleh pedagang-pedagang Tionghoa ke Indonesia. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah pecinan di Indonesia. Biasanya bakmi telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi adalah antara Mian Tiongkok dan Udon Jepang, selain itu ada berbagai variasi bakmi di Indonesia. Bakmi yang paling umum adalah yang terbuat dari tepung terigu atau bakmi kuning. Jenis kedua yang juga terkenal adalah kwetiaw, yang dibuat dari beras dan bentuknya lebih lebar serta lebih tipis dari bakmi. Kedua variasi ini biasa digoreng atau direbus sebelum disajikan.
  • Gastronomi

    Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik (good eating).Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan gastronomi sebagai segala sesutu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makan dan minuman .Sumber lain menyebutkan gastronomi sebagai studi mengenai hubungan antara budaya dan makanan, di mana gastronomi mempelajari berbagai komponen budaya dengan makanan sebagai pusatnya (seni kuliner).Hubungan budaya dan gastronomi terbentuk karena gastronomi adalah produk budidaya pada kegiatan pertanian sehingga pengejawantahan warna, aroma, dan rasa dari suatu makanan dapat ditelusuri asal-usulnya dari lingkungan tempat bahan bakunya dihasilkan
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Mi Goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

untuk 2 porsiBahan :2 sdm minyak goreng1 siung bawang putih,
resep Mi Ebi Kuah

Mi Ebi Kuah

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih2
resep Soto Mi Bogor

Soto Mi Bogor

Bahan:300 gram daging tetelan200 gram mi basah150 gram kol,
resep Gurami Goreng Tepung Asam Pedas

Gurami Goreng Tepung Asam Pedas

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan gurami, bersihkan1/2 sendok te
resep Mie Udang

Mie Udang

untuk 5 porsiBahan:600 gran mie hongkong500 gram udang pance
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram mie telur kering, rebus,
resep Bihun Goreng

Bihun Goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram bihun, seduh3 batang cais
resep Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :300 gram kwetiau basah, cuci bersi
resep Mie godog Jawa

Mie godog Jawa

untuk 3 porsiBahan :250 gram mi, seduh 100 gram dada ayam, r