eresep.com

Mi Goreng

By , 2006-08-03 23:31:03
resep Mi Goreng
Mie dan Pasta


BAHAN : 
300 gram mi telur, seduh sebentar 
2 sendok makan kecap manis 
100 gram udang kupas 
100 gram kol potong kotak 
50 gram caisim, potong-potong 
50 gram wortel iris miring 
100 gram daging ayam rebus, suir-suir 
100 ml kaldu rebusan ayam 
3 lembar daging asap, potong-potong 
2 sendok makan kecap manis 

BUMBU HALUS : 
3 siung bawang putih 
2 butir kemiri 
1/2 sendok teh merica 
1/2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kol, caisim, dan wortel. Aduk sampai setengah layu. 

  2. Tambahkan ayam dan kaldu. Aduk Setelah kering, angkat. 

Untuk 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Bakmi

    Bakmi adalah salah satu jenis mi yang dibawa oleh pedagang-pedagang Tionghoa ke Indonesia. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah pecinan di Indonesia. Biasanya bakmi telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi adalah antara Mian Tiongkok dan Udon Jepang, selain itu ada berbagai variasi bakmi di Indonesia. Bakmi yang paling umum adalah yang terbuat dari tepung terigu atau bakmi kuning. Jenis kedua yang juga terkenal adalah kwetiaw, yang dibuat dari beras dan bentuknya lebih lebar serta lebih tipis dari bakmi. Kedua variasi ini biasa digoreng atau direbus sebelum disajikan.
  • Gastronomi

    Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik (good eating).Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan gastronomi sebagai segala sesutu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makan dan minuman .Sumber lain menyebutkan gastronomi sebagai studi mengenai hubungan antara budaya dan makanan, di mana gastronomi mempelajari berbagai komponen budaya dengan makanan sebagai pusatnya (seni kuliner).Hubungan budaya dan gastronomi terbentuk karena gastronomi adalah produk budidaya pada kegiatan pertanian sehingga pengejawantahan warna, aroma, dan rasa dari suatu makanan dapat ditelusuri asal-usulnya dari lingkungan tempat bahan bakunya dihasilkan
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Mi Goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Mie Babat

Soto Mie Babat

Untuk 4 porsiBahan:1 buah lobak, kupas, potong 1/2 cm500g ba
resep Mi Selat

Mi Selat

Untuk 2 porsiBahan:75 g mi basah, siram air mendidih, tirisk
resep tumis tempe bumbu kencur

tumis tempe bumbu kencur

BAHAN : 200 gram tempe, potong persegi panjan
resep Soto Mi

Soto Mi

BAHAN : 400 gram daging sandung lamur 
resep Tumis daun melinjo cumi asin

Tumis daun melinjo cumi asin

Untuk 5 porsiBAHAN:50 gram daun mlinjo200 gram cumi asin ber
resep Pizza Carbonara

Pizza Carbonara

untuk 4 porsiBahan Pizza:2 pack pizza crust mix2 sendok teh
resep Mie kangkung

Mie kangkung

untuk 4 porsiBahan:2 ikat kangkung, siangi, rebus200 gram mi
resep Irish champ

Irish champ

untuk 6 porsiBahan:500 gram kentang 200 ml susu cair 1 batan
resep Cottage pie

Cottage pie

untuk 8 porsiBahan:750 gram kentang, kukus, kupas, haluskan2
resep Bakmi godok

Bakmi godok

untuk 4 porsi Bahan:500 gram lomi, seduh dengan air pan