BAHAN
:
300 gram mi telur, seduh sebentar
2 sendok makan kecap manis
100 gram udang kupas
100 gram kol potong kotak
50 gram caisim, potong-potong
50 gram wortel iris miring
100 gram daging ayam rebus, suir-suir
100 ml kaldu rebusan ayam
3 lembar daging asap, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
CARA MEMBUAT :
-
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kol, caisim, dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
-
Tambahkan ayam dan kaldu. Aduk Setelah kering, angkat.
