eresep.com

Gado-gado Jakarta

By , 2006-08-03 23:32:05
resep Gado-gado Jakarta
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 2 reviews


BAHAN :
100 gram Kangkung, direbus 
100 gram bayam, direbus 
10 lonjor kacang panjang, potong-potong lalu rebus 
100 gram taoge, diseduh 
1/2 buah labu siam, kupas, lalu potong-potong, rebus 

PELENGKAP: 
tahu dan tempe goreng 
emping goreng 
bawang goreng 
lontong potong-potong 

BUMBU:(untuk tiap porsi) 
1 buah cabai 
2 siung bawang putih 
1/2 sendok teh terasi goreng 
1 sendok teh garam 
1 sendok teh gula merah 
100 gram kacang mede goreng dihaluskan 
bersama 50 gram kacang tanah goreng 
air asam secukupnya 
air secukupnya 

CARA MEMBUAT:

  1. Siapkan cobek. Haluskan cabai dan bawang putih. Tambahkan terasi, garam, gula merah dan kacang. Ulek sambil ditambahkan air dan air asam sedikit demi sedikit. 

  2. Setelah cukup kental, tambahkan sayuran, tahu, dan tempe. Aduk rata. 

  3. Sajikan bersama emping, lontong, dan bawang goreng. 

Untuk 2-3 porsi

Resepedia

Resepedia

  • gado-gado

    Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga ditambahkan. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau terkadang juga disajikan dengan lontong.

, 06-12-2012 08:48:44, Rate 1 / 5

gak bisa di copas anjirrrrrrrrr

, 20-11-2012 07:24:59, Rate 1 / 5

Enak nie..wajib coba kaya nya ...
Buat rating & Review Resep Gado-gado Jakarta, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Beda dengan gado-gado Jakarta, Resep gado-gado ini merupakan
resep Gado-Gado

Gado-Gado

Bahan: - Kacang panjang, dipotong 2 cm. - Kangkung. - Kol
resep Gado-gado siram

Gado-gado siram

Untuk 5 porsiBahan:10 lembar daun selada, sobek-sobek250 gra
resep Gado-gado beras

Gado-gado beras

Untuk 60 buah Bahan: 500 gram beras, direndam semalam 8
resep Gado-gado padang

Gado-gado padang

Bahan :150 gram kol, diiris halus5 lonjor kacang panjang, di
resep Asinan Buah

Asinan Buah

Untuk 10 porsiBahan-bahan :6 buah kedondong, dipotong panjan
resep Es Rujak buah

Es Rujak buah

Untuk 7 porsi Bahan :2 buah mangga kweni, diparut sawut
resep Sego Megono

Sego Megono

Untuk 4 porsiBahan : nasi putih, secukupnyaBahan Sayur Megon
resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, po
resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan