22-06-2011 23:03:12
bahan :
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung beras
1 tangkai daun seledri, iris halus
100 gram taoge
100 gram wortel, iris korek api halus
2 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 gram udang cincang halus
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram udang kecil utuh untuk taburan
Minyak Goreng BIMOLI untuk menggoreng
Bumbu Halus :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat :
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, daun seledri, taoge, wortel, telur, garam, merica bubuk, gula pasir,
udang cincang, bumbu halus, dan santan.
2. Celupkan sendok sayur dalam Minyak Goreng BIMOLI yang dipanaskan dengan api sedang.
3. Tuang adonan ke dalam sendok sayur tadi. Letakkan 3 potong udang. Masuldun dalam minyak dan goreng sampai ote-ote terlepas dari sendok sayur. Goreng sampai matang.
untuk 14 buah
Tip: Panaskan sendok sayur di dalam minyak panas sampai agak lama agar adonan tidak lengket
bahan :
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung beras
1 tangkai daun seledri, iris halus
100 gram taoge
100 gram wortel, iris korek api halus
2 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 gram udang cincang halus
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram udang kecil utuh untuk taburan
Minyak Goreng BIMOLI untuk menggoreng
Bumbu Halus :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat :
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, daun seledri, taoge, wortel, telur, garam, merica bubuk, gula pasir,
udang cincang, bumbu halus, dan santan.
2. Celupkan sendok sayur dalam Minyak Goreng BIMOLI yang dipanaskan dengan api sedang.
3. Tuang adonan ke dalam sendok sayur tadi. Letakkan 3 potong udang. Masuldun dalam minyak dan goreng sampai ote-ote terlepas dari sendok sayur. Goreng sampai matang.
untuk 14 buah
Tip: Panaskan sendok sayur di dalam minyak panas sampai agak lama agar adonan tidak lengket
ada komentar 0 untuk resep ini. Posting komentar anda
RESEP KATEGORI TERKAIT
INTERNATIONAL FOOD RECIPES
REVIEW & INFO RESTORAN
More from eresep.com : Resep Masakan | Wisata kuliner | Ngemil | Bumbu | Tips | Restoran | Internasional | Food | Video | Ayo Jajan..! | Iklan