eresep.com

Ayam goreng kuning

By , 2011-07-07 22:56:46
resep Ayam goreng kuning
ayam
Rating 1 0 star 4 reviews


Bahan:
1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
750 ml air
1 1/2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit, dibakar
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 01-08-2012 12:10:51, Rate 1 / 5

istri sy sudah coba resepx terxta enak banget makasih resepx

, 09-06-2012 08:36:16, Rate 1 / 5

Boleh dicoba nih resep..kyknya mak nyussss...

, 07-06-2012 14:48:11, Rate 1 / 5

rasanya enak hari ini umi mau bikin......heheehheehheheheheh

, 05-06-2012 11:45:40, Rate 1 / 5

jadi tambah asyik masaknya karna udah tahu resep yang enak....thank you...
Buat rating & Review Resep Ayam goreng kuning, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Goreng Jakarta

Ayam Goreng Jakarta

Untuk 4 potongBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian3
resep Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam Bahan-bahan 2 piring nasi putih 1 dada
resep Ayam Garo Rica

Ayam Garo Rica

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam, potong 41 sdm garam1 sdm air
resep Sup bola ayam dan jagung

Sup bola ayam dan jagung

Bahan bola ayam: 100 gram daging ayam giling 50 gram dagin
resep Ayam masak bugis

Ayam masak bugis

Untuk 4 porsi Bahan: 1 ekor (650 gram) ayam kampung 6
resep Soto Bongko

Soto Bongko

Untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam5 buah kepala ayam5 bua
resep Hati Ampela masak pedas

Hati Ampela masak pedas

Untuk 8 porsiBahan :8 pasang hati ampela2 lembar daun salam2
resep Asem asem Ceker

Asem asem Ceker

Untuk 4 porsiBahan :20 buah ceker ayam, cuci bersih, memarka
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 20 potongBahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 tangkai
resep Rendang Hati Ayam

Rendang Hati Ayam

Untuk 5 porsiBahan :1/2 kg hati ayam1 lembar daun kunyit, di