eresep.com

Ayam goreng kuning

By , 2011-07-07 22:56:46
resep Ayam goreng kuning
ayam
Rating 1 0 star 4 reviews


Bahan:
1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
750 ml air
1 1/2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit, dibakar
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 01-08-2012 12:10:51, Rate 1 / 5

istri sy sudah coba resepx terxta enak banget makasih resepx

, 09-06-2012 08:36:16, Rate 1 / 5

Boleh dicoba nih resep..kyknya mak nyussss...

, 07-06-2012 14:48:11, Rate 1 / 5

rasanya enak hari ini umi mau bikin......heheehheehheheheheh

, 05-06-2012 11:45:40, Rate 1 / 5

jadi tambah asyik masaknya karna udah tahu resep yang enak....thank you...
Buat rating & Review Resep Ayam goreng kuning, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Risoles bawang putih jagung ayam

Risoles bawang putih jagung ayam

Untuk 24 buahBahan kulit:100 gram tepung terigu protein seda
resep Semur Ceker Ayam

Semur Ceker Ayam

Bahan: • Ceker ayam 200 gr • Bawang putih 30 gr
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li
resep Ayam Rebung Cabai Hijau

Ayam Rebung Cabai Hijau

Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 8250 gram rebung, potong tipi
resep Ayam Nanking

Ayam Nanking

Untuk 8 porsiBahan :2 buah dada ayam tanpa tulang, bagi 2 ba
resep Ayam goreng jeruk lemon

Ayam goreng jeruk lemon

Untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 le
resep Ayam tumis jamur

Ayam tumis jamur

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 6 bagian4 buah jamu
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam ukuran sedang1 sendok makan
resep Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 12 bagian1/4 sendok
resep Ayam goreng lada

Ayam goreng lada

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong menja 20 bagian3 si