eresep.com

Es Pandan

By , 2011-08-13 22:26:12
resep Es Pandan
minuman dan bubur


Bahan sarang burung:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
400 ml air
50 gram gula pasir
1 kaleng lengkeng, ditiriskan
400 gram es serut untuk penyajian

Bahan sirup:
300 ml air
250 gram gula pasir
5 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens pandan
3 tetes pewarna hijau tua

Cara membuat:
1. Sarang burung: rebus agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang. Bekukan.
2. Keruk panjang tipis dengan kerukan degan. Sisihkan.
3. Sirup: didihkan air, gula pasir, daun pandan, dan garam tanpa diaduk sampai mendidih dan gula pasir larut. Masukkan esens pandan dan pewarna hijau tua. Aduk rata.
4. Sajikan sarang burung, lengkeng, sirup, dan es batu.

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Es Pandan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Buntut Goreng Kremes

Buntut Goreng Kremes

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 200 gr buntut sapi. Untuk
resep KUE KERING MEDE (DUINKES) Belanda

KUE KERING MEDE (DUINKES) Belanda

Untuk 750 g Kalori per 1 g: 5BAHAN:150 g mentega100 g gula p
resep Bolen Brownies kukus

Bolen Brownies kukus

UNTUK 16 BUAHBAHAN:1 resep Adonan dasar kulit I4 butir Kunin
resep Pepes bandeng isi

Pepes bandeng isi

Untuk 20 bungkus Bahan: 20 ekor (7.500 gram) ikan band
resep Puding Gula Merah Es krim

Puding Gula Merah Es krim

Untuk 6 porsiAdonan agar-agar:700 ml air kelapa muda1 bungku
resep Es Cuing

Es Cuing

untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram cincau hijau, potong kota
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50
resep Sinom

Sinom

Untuk 5 gelasBahan :80 gram sinom (daun asam jawa yang masih
resep Beras Kencur

Beras Kencur

untuk 5 gelasBahan :200 gram beras, cuci bersih50 gram kencu