eresep.com

Resep Bubur ketan hitam

By , 2011-08-14 22:10:13
resep Bubur ketan hitam
minuman dan bubur


Untuk 5 porsi

Bahan bubur ketan:
150 gram beras ketan hitam
50 gram beras ketan putih
1.250 ml air
3 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Bahan kuah jagung:
150 gram jagung manis pipit rebus
300 ml air
2 lembar daun pandan
400 gram gula merah, disisir
1/4 sendok teh garam

Bahan kuah santan (direbus):
750 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Bubur ketan: rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 1 jam. Tiriskan dan kukus 20 menit dengan api sedang sampai mekar.
2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk sampai kental dan pekat.
3. Kuah jagung: rebus jagung dalam air sampai mendidih. Masukkan daun pandan, gula merah, dan garam. Masak sambil diaduk sampai gula larut.
4. Sajikan bubur ketan dengan kuah jagung dan kuah santan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ketan hitam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bahan :100 gram beras ketan hitam rendam 2 jam2.000 ml air1/
resep Bubur ayam sukabumi

Bubur ayam sukabumi

Bahan: 250 gr beras, cuci bersih 1,5 liter air 2 lembar
resep Bubur Hunkwe

Bubur Hunkwe

Untuk 8 porsiBahan bubur:75 gram tepung hunkwe100 gram sagu
resep Bubur Mangul

Bubur Mangul

Untuk 4 porsiBahan:100g beras, cuci, tiriskan600 ml air1 lem
resep Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Bahan:500 gram ubi merah, kukus, haluskan200 gram tepung sag
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan