eresep.com

Bubur ketan hitam

By , 2011-08-14 22:10:13
resep Bubur ketan hitam
minuman dan bubur


Untuk 5 porsi

Bahan bubur ketan:
150 gram beras ketan hitam
50 gram beras ketan putih
1.250 ml air
3 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Bahan kuah jagung:
150 gram jagung manis pipit rebus
300 ml air
2 lembar daun pandan
400 gram gula merah, disisir
1/4 sendok teh garam

Bahan kuah santan (direbus):
750 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Bubur ketan: rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 1 jam. Tiriskan dan kukus 20 menit dengan api sedang sampai mekar.
2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk sampai kental dan pekat.
3. Kuah jagung: rebus jagung dalam air sampai mendidih. Masukkan daun pandan, gula merah, dan garam. Masak sambil diaduk sampai gula larut.
4. Sajikan bubur ketan dengan kuah jagung dan kuah santan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ketan hitam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur ayam sukabumi

Bubur ayam sukabumi

Bahan: 250 gr beras, cuci bersih 1,5 liter air 2 lembar
resep Bubur Candil

Bubur Candil

untuk 3 porsiBAHAN:250 gram Tepung ketan 100 gram Kurma tanp
resep Bubur ayam Cirebon

Bubur ayam Cirebon

untuk 4 porsiBahan :600 ml kaldu ayam100 g beras, cucui, tir
resep Bubur 3 warna

Bubur 3 warna

Bahan I : Sagu lempengan 50 gram Mutiara 50 gram, rebus hi
resep Bubur candil multiwarna

Bubur candil multiwarna

Bahan:Adonan Bola-Bola:250 g tepung ketan yang baru2 sdm gul
resep Mie Goreng

Mie Goreng

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur gepeng, rebus5 b
resep Markisa Punch

Markisa Punch

Untuk 4 porsiBahan:200 ml sirup markisa 2 kaleng air so
resep Leci Squash

Leci Squash

untuk 4 porsiBahan-bahan :150 gram buah leci kalengan, belah
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr