eresep.com

Resep Buntil daun singkong

By , 2011-08-15 20:39:48
resep Buntil daun singkong
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 3 reviews


Untuk 12 porsi

Bahan:
2 ikat daun singkong yang lebar, direbus sebentar
50 gram teh medan, digoreng sebentar
20 gram petai cina
300 gram kelapa parut kasar

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
6 buah cabai merah keriting
1 cm lengkuas
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 cm jahe
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm kencur
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

Bahan kuah:
2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
6 buah cabai rawit merah utuh
6 buah cabai rawit hijau utuh
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
6 buah cabai merah keriting, dihaluskan
10 butir bawang merah, dihaluskan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Aduk rata teri medan, petai cina, kelapa parut, dan bumbu halus.
2. Ambil 6 lembar daun singkong. Sendokkan campuran kelapa parut. Lipat kanan dan kirinya. Bungkus bentuk kotak. Ikat dengan benang kasur.
3. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
4. Kuah: rebus bahan kuah sampai mendidih. Masukkan buntil. Masak sampai matang, meresap, dan kuah kental.

, 30-11-2012 13:02:31, Rate 1 / 5

saya mau membuat buntil dengan cara yang mudah, tolong kasi tau saya cara yang mudah dan simpel..karena saya mau praktek.. tolng di balas.

, 22-11-2012 15:05:23, Rate 1 / 5

saya ingin membuat buntil tolong kasih kode pin keamannya :)

, 22-11-2012 15:05:23, Rate 1 / 5

saya ingin membuat buntil ? tp sayang nggak tau cara yang benar yang mana ? tolong bantu saya mebuatnya ya ? komennn plies
Buat rating & Review Resep Buntil daun singkong, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Buntil Tahu

Buntil Tahu

Bahan: 150 gram daun singkong 1/2 sendok teh garam 200
resep Sapo jamur tahu

Sapo jamur tahu

untuk 4 porsiBahan:3 buah  jamur kuping, seduh,  p
resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

untuk 2 porsiBahan:1 buah labu siam 1 lembar daun salam 2 cm
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan