eresep.com

Resep Ikan asin balado

By , 2011-08-15 20:42:37
resep Ikan asin balado
seafood


Untuk 6 porsi

Bahan:
150 gram ikan asin bulu ayam, digoreng kering
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
20 buah mata petal, goreng utuh dengan kulitnya, diiris panjang
1 buah tomat merah ukuran kecil, dipotongpotong
1 sendok makan asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:
12 buah (200 gram) cabai merah besar
8 buah (50 gram) cabai merah keriting
8 butir bawang merah

Cara membuat:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, daun jeruk, dan petai sampai harum. Masukkan tomat dan air asam jawa. Tumis sampai layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan ikan asin. Aduk sampai terbalut rata.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ikan asin balado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Ikan kakap

Sup Ikan kakap

Untuk 4 porsiBahan:200 gram ikan kakap fillet, potong dadu1
resep Kerutup ikan

Kerutup ikan

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor ikan patin5 buah cabai merah beras
resep Ikan kembung goreng

Ikan kembung goreng

Untuk 4 porsiBahan:4 ekor ikan kembung, dikerat-kerat1 sendo
resep Ikan Mas Bakar

Ikan Mas Bakar

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan mas, bersihkan, gurat-gurat ba
resep IKAN KEJU PANGGANG (EDAMMER VISSCHOTEL) (BELANDA)

IKAN KEJU PANGGANG (EDAMMER VISSCHOTEL) (BELANDA)

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 198BAHAN:250 g filet ikan kak
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom
resep Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis

Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis

Ikan bilis atau bilis merupakan ikan endemik di Danau Singka
resep Kare Kepiting

Kare Kepiting

Tuban merupakan daerah dipesisir utara Jawa Timur sehingga t
resep Udang Asam Keung

Udang Asam Keung

mau menikmati udang asam keung atau udang asam pedas tidak p
resep Kakap Masak Woku

Kakap Masak Woku

Resep masakan ini adalah Kakap Masak Woku, woku adalah bumbu