eresep.com

Ikan asin balado

By , 2011-08-15 20:42:37
resep Ikan asin balado
seafood


Untuk 6 porsi

Bahan:
150 gram ikan asin bulu ayam, digoreng kering
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
20 buah mata petal, goreng utuh dengan kulitnya, diiris panjang
1 buah tomat merah ukuran kecil, dipotongpotong
1 sendok makan asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:
12 buah (200 gram) cabai merah besar
8 buah (50 gram) cabai merah keriting
8 butir bawang merah

Cara membuat:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, daun jeruk, dan petai sampai harum. Masukkan tomat dan air asam jawa. Tumis sampai layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan ikan asin. Aduk sampai terbalut rata.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ikan asin balado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan Pe asap bersantan

Ikan Pe asap bersantan

Untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pe (pari) asap3 buah cabai
resep Tumis buncis ikan asin

Tumis buncis ikan asin

Untuk 5 porsiBahan:150 gram buncis, dipotong serong100 gram
resep IKAN KEJU PANGGANG (EDAMMER VISSCHOTEL) (BELANDA)

IKAN KEJU PANGGANG (EDAMMER VISSCHOTEL) (BELANDA)

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 198BAHAN:250 g filet ikan kak
resep Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Bahan : 3 buah kepala ikan kakap belah dua 1 buah jeruk ni
resep Ikan bakar dabu-dabu

Ikan bakar dabu-dabu

Untuk 3 porsi Bahan: 3 ekor (420 gram) ikan baronang&nbs
resep Kakap goreng mentega

Kakap goreng mentega

Untuk 5 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap, potong-potong1/
resep Asem-asem bandeng

Asem-asem bandeng

untuk 4 porsi Bahan-bahan :2 ekor bandeng segar, potong
resep Udang goreng cabai hijau

Udang goreng cabai hijau

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram udang jerbung, kerat pung
resep Pangsit goreng isi udang

Pangsit goreng isi udang

Untuk 25 buahBahan Kulit:75 gram tepung terigu protein renda
resep Udang barbeque

Udang barbeque

Untuk 15 tusukBahan Udang: 400 gram udang, buang kulit