eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6978 resep

Resep Orem-orem

 Orem-orem

Resep Terkait

26-08-2011 05:29

Untuk 6 porsi

Bahan:
400 gram tempe, dipotong lebar tipis 2x3x1/2 cm
1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong 6 bagian
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:
6 bush ketupat
3 butir telur rebus
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara mem buat:
1. Rebus santan, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih dan harem.
2. Masukkan tempe. Masak sampai ma-tang.
3. Sajikan tempe, ayam beserta kuahnya bersama ketupat, telur dan taburan bawang merah goreng.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait