eresep.com

Sate ayam

By , 2011-10-07 23:31:57
resep Sate ayam
ayam


Untuk 19 tusuk

Bahan:
4 buah (500 gram) paha ayam, dipotong-potong
4 sendok makan kecap manis
2 sendok teh minyak goreng

Bahan sambal kacang:
250 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
3 buah cabal merah keriting, direbus
4 butir kemiri, digoreng
3 buah cabal merah besar, direbus
4 sendok makan gula merah sisir
1 3/4 sendok teh garam
600 ml air

Pelengkap:
lontong
bawang goreng untuk taburan
kecap manis

Cara membuat:
1. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate bergantian dengan kulitnya.
2. Sambal kacang: haluskan bahan sambal kacang, kecuali air. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Celup ayam di dalamnya. Lumuri sampai rata.
4. Bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi. Bakar sampai matang.
5. Sajikan sate dengan sambal kacang dan pelengkapnya.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep San-Jeok (Sate daging sapi balut telur)

San-Jeok (Sate daging sapi balut telur)

Bahan: 250 g daging sapi bagian has dalam200 g wortel berbat
resep Sate Goreng Bumbu Padang

Sate Goreng Bumbu Padang

Untuk 5 porsiBahan:200 gram daging has dalam, dipotong kotak
resep Sate udang goreng

Sate udang goreng

Bahan: 500 gr udang ukuran sedang 5 siung bawang putih,
resep Sate Cenil

Sate Cenil

BAHAN:Tepung tapioka/kanji 150 gramAir mendidih 50-75 mlAir
resep Sate Tenggiri bumbu kacang

Sate Tenggiri bumbu kacang

Untuk 12 tusukbahan :350 gram daging ikan tenggiri, dipotong
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi