eresep.com

Sate sapi manis

By , 2011-10-07 23:34:15
resep Sate sapi manis
daging


Untuk 17 tusuk

Bahan:
500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
200 ml kecap manis
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
5 gram asam jawa
8 butir bawang merah
3 slung bawang putih
5 cm lengkuas
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
50 gram gula merah, disisir halus
1 sendok makan ketumbar

Cara membuat:
1. Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan 2 jam.
2. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Resepedia

Resepedia

  • sate

    Sate atau kadangkala ditulis satai adalah makanan Indonesia, yang juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Versi Jepang disebut yakitori. Sate biasanya terdiri dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu/sindhik, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Resep cara pembuatannya berbeda-beda per daerah, hampir segala jenis daging bisa dibuat sate. Lihat daftar sate. Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa sambal kecap atau yang lainnya. Untuk sate bebek Tambak menu lengkapnya adalah sate, saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera) dan irisan tomat serta mentimun. Lalu sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong. Kadang-kadang sate dimakan dengan ketupat. Konon sate diciptakan oleh para pendatang Tionghoa yang menjual daging bakar di pinggir jalan. Kata sate berarti "tiga tingkat" (三疊) dalam dialek Amoy.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sate sapi manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sate sarepeh

Sate sarepeh

Untuk 20 tusukBahan:3 buah paha ayam, fillet, potong-potong1
resep Sate pentul

Sate pentul

BAHAN : 250 gram daging sapi cincang 
resep Mahbub sate khas Banten

Mahbub sate khas Banten

Untuk 18 tusukBahan:520 gram daging kambing, dicincang halus
resep Sate Manis

Sate Manis

Untuk 10 tusukBahan:250 g daging sapi has dalam, potong1 sen
resep Sate Padang

Sate Padang

Bahan-bahan :250 gram lidah sapi, direbus, dipotong 2x2 cm10
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar
resep Daging sambal balado

Daging sambal balado

untuk 4 porsiBahan:400 gram daging gandik sapi 1 liter air 2
resep Daging Bacem

Daging Bacem

untuk 6 porsiBahan:500 gram daging gandik, potong kotak, mem