eresep.com

Resep Sayur ayam kacang merah

By , 2011-10-16 07:11:35
resep Sayur ayam kacang merah
ayam


Untuk 4 porsi

Bahan:
1 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram kacang merah segar, direbus
1 buah wortel, dipotong kotak
50 gram kol, dipotong-potong
100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
10 buah petai, dibelah dua
6 buah cabai rawit merah, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
650 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
2 buah cabai merah besar
1 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, daun salam, serai, daun jeruk, dan petal sampai harum.
2. Tambahkan ayam, kacang merah, wortel, kol, dan ken-tang. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur ayam kacang merah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur asam kutai

Sayur asam kutai

Untuk 6 porsi Bahan : 350 gram talas, dipotong 2x2x2 cm
resep Sayur Bening rebung

Sayur Bening rebung

Untuk 4 porsiBahan:100 gram daging tetelan1.300 ml air5 siun
resep Sayur Bayam Bening

Sayur Bayam Bening

Bahan : 1 ikat bayam 1 kaleng jagung manis 1 buah tomat i
resep Lontong Sayur khas Medan

Lontong Sayur khas Medan

Untuk 6 porsiBahan :6 buah lontong siap pakai250 gram daging
resep Tumis sayuran

Tumis sayuran

untuk 3 porsiBahan :2 buah wortel, iris miring 150 gram bunc
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill