eresep.com

Sayur ayam kacang merah

By , 2011-10-16 07:11:35
resep Sayur ayam kacang merah
ayam


Untuk 4 porsi

Bahan:
1 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram kacang merah segar, direbus
1 buah wortel, dipotong kotak
50 gram kol, dipotong-potong
100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
10 buah petai, dibelah dua
6 buah cabai rawit merah, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
650 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
2 buah cabai merah besar
1 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, daun salam, serai, daun jeruk, dan petal sampai harum.
2. Tambahkan ayam, kacang merah, wortel, kol, dan ken-tang. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur ayam kacang merah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur Campur Bumbu Soto

Sayur Campur Bumbu Soto

Bahan:1 sdm minyak untuk menumis2 sdm bawang daun iris tipis
resep Sayur labu dan tahu

Sayur labu dan tahu

Untuk 5 porsiBahan:300 gram labu siam, dipotong kotak 100 gr
resep Ketupat sayur medan

Ketupat sayur medan

Bahan:6 buah ketupat siap pakaiSayur Tauco:3 sdm minyak untu
resep Sayur Nangka Kacang Merah

Sayur Nangka Kacang Merah

Bahan:500 gr nangka muda, potong kecil-kecil250 gr kacang me
resep Tumis Sayuran Tiga Warna

Tumis Sayuran Tiga Warna

Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis4 siung bawang putih, memar
resep Sayap ayam madu dan saus barbeque

Sayap ayam madu dan saus barbeque

untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong dua bag
resep Sayap panggang ala Thai

Sayap panggang ala Thai

Untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagia
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam 2 sendok teh jeru
resep Galantine Ayam

Galantine Ayam

Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lemba