eresep.com

Resep Sayur oyong kuah ceker ayam

By , 2011-10-18 20:14:50
resep Sayur oyong kuah ceker ayam
sayuran dan buah


Untuk 8 porsi

Bahan:
3 buah (350 gram) oyong kupas, dipotong-potong
10 buah ceker ayam, dimemarkan
1.500 ml air
1 buah (65 gram) wortel, dipotong serong
200 gram sawi putih, dipotong-potong
2 butir bawang merah, diiris tipis
1 tangkai seledri, dipotong 3 cm
2 batang daun bawang, dipotongpotong

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh ketumbar
5 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus air dan ceker ayam sampai mendidih. Ukur air kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.200 ml.
2. Rebus bumbu halus dan bawang merah dalam 1.000 ml air sampai harum. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan wortel, sawi putih, oyong, dan seledri. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur oyong kuah ceker ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cumi isi sayur

Cumi isi sayur

untuk 3 porsiBAHAN:2 buah Cumi-cumi ukuran besar , bersihkan
resep Sayur Bebanci

Sayur Bebanci

Bahan:500 g jeroan daging kambing, bersihkan, rebus, potong
resep Skotel Kentang Sayuran

Skotel Kentang Sayuran

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm margarin3 siung bawang putih, cinca
resep Ketupat sayur gulai rampai

Ketupat sayur gulai rampai

Bahan :1 L santan kental dan 500 ml santan cair dari 1 butir
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong