eresep.com

Sayur oyong kuah ceker ayam

By , 2011-10-18 20:14:50
resep Sayur oyong kuah ceker ayam
sayuran dan buah


Untuk 8 porsi

Bahan:
3 buah (350 gram) oyong kupas, dipotong-potong
10 buah ceker ayam, dimemarkan
1.500 ml air
1 buah (65 gram) wortel, dipotong serong
200 gram sawi putih, dipotong-potong
2 butir bawang merah, diiris tipis
1 tangkai seledri, dipotong 3 cm
2 batang daun bawang, dipotongpotong

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh ketumbar
5 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus air dan ceker ayam sampai mendidih. Ukur air kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.200 ml.
2. Rebus bumbu halus dan bawang merah dalam 1.000 ml air sampai harum. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan wortel, sawi putih, oyong, dan seledri. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur oyong kuah ceker ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur daun labu

Sayur daun labu

Masak buah labu sebagai sayur itu sudah biasa, bagaimana den
resep Sayur Rebung Santan

Sayur Rebung Santan

BAHAN:3 sdm minyak Sayur 150 g udang kecil, kupas, buang kep
resep Sayur Megono

Sayur Megono

Untuk 6 porsiBahan:100 gram bunga kecombrang, iris halus500
resep Sup Sayuran

Sup Sayuran

Bahan:250 gr kentang, kupas bersih dan potong-potong kotak25
resep Sayur labu kuning

Sayur labu kuning

Untuk 5 porsiBahan :250 gram labu kuning, potong kotak30 gra
resep Tumis Caisim

Tumis Caisim

Untuk 4 porsiBahan :200 gram caisim, potong-potong150 gram j
resep Selai Apel

Selai Apel

Untuk 500 gramBahan :1 kg apel, kupas, potong kecil500 ml ju
resep Selai Mangga

Selai Mangga

Untuk 700 gramBahan :1 1/2 kg daging buah mangga, haluskan40
resep Daun Labu Tumis

Daun Labu Tumis

Untuk 4 porsiBahan-bahan :3 ikat daun labu, potong-potong8 b