eresep.com

Sayur oyong kuah ceker ayam

By , 2011-10-18 20:14:50
resep Sayur oyong kuah ceker ayam
sayuran dan buah


Untuk 8 porsi

Bahan:
3 buah (350 gram) oyong kupas, dipotong-potong
10 buah ceker ayam, dimemarkan
1.500 ml air
1 buah (65 gram) wortel, dipotong serong
200 gram sawi putih, dipotong-potong
2 butir bawang merah, diiris tipis
1 tangkai seledri, dipotong 3 cm
2 batang daun bawang, dipotongpotong

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh ketumbar
5 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus air dan ceker ayam sampai mendidih. Ukur air kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.200 ml.
2. Rebus bumbu halus dan bawang merah dalam 1.000 ml air sampai harum. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan wortel, sawi putih, oyong, dan seledri. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sayur oyong kuah ceker ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur daun singkong teri medan

Sayur daun singkong teri medan

Untuk 6 porsiBahan:150 gram daun singkong, direbus 50 gram t
resep Sayur petis

Sayur petis

Bahan:250 gram daging sandung lamur, dipotong-potong 150 gra
resep Stup sayuran

Stup sayuran

Untuk 6 porsiBahan:150 gram wortel, dipotong bentuk gendang1
resep Sup ikan sayuran

Sup ikan sayuran

Bahan:250 g fillet ikan kakap, potong 2x2x1 cm 1/2 sdt jahe
resep Ragout isi Sayuran

Ragout isi Sayuran

untuk 15 buahBahan Kulit :50 gram tepung terigu protein seda
resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Untuk 5 porsiBahan:500 gram taoge, blansir5 buah lontong, po
resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan
resep Sapo jamur tahu

Sapo jamur tahu

untuk 4 porsiBahan:3 buah  jamur kuping, seduh,  p
resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

untuk 2 porsiBahan:1 buah labu siam 1 lembar daun salam 2 cm
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind