eresep.com

Gulai Kambing

By , 2011-11-01 21:57:39
resep Gulai Kambing
daging


Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih iris
1/2 sdm bawang merah iris
400 g daging kambing, rebus empuk, potong-potong
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt jahe bubuk
1/4 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 sdm cabai giling
200 ml santan dari 200 g kelapa
1 sdm bawang goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan daging kambing, serai, daun salam, daun kunyit, bumbu bubuk, dan cabai, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
2. Tuang santan, masak hingga berminyak, angkat Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resepedia

Resepedia

  • Gulai

    Gulai adalah sejenis makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan baku dari daging kambing, sapi, ayam atau jenis daging lain yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh dari filtrat kunyit. Makanan ini adalah bentuk lain dari kari.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Gulai Kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gulai nangka

Gulai nangka

Untuk 7 porsiBahan:300 gram nangka, potong-potong1.500 ml sa
resep Gulai belut kacang panjang

Gulai belut kacang panjang

Untuk 7 porsiBahan:750 gram belut besar, dipotong-potong, di
resep Gulai Udang Rebung

Gulai Udang Rebung

Bahan :1 1/2    Liter santan dari 1 butir kel
resep Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah

Bahan : I kg kepala ikan kakap merah 2 buah asam kandis/
resep Gulai ayam hijau

Gulai ayam hijau

Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor (1.000 gram) ayam, dipotong-
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

Untuk 5 porsi   Bahan:350 gram daging sengkel, pot
resep Bistik oriental

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 m
resep Daging bumbu lokio

Daging bumbu lokio

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging gandik, potong 4x1x1/2 cm
resep Iga panggang lada hitam

Iga panggang lada hitam

Untuk 6 porsiBahan :750 gram iga sapi, potong-potong2 cm jah
resep Sate daging berempah

Sate daging berempah

Untuk 15 tusukBahan :350 gram daging has dalam, potong kotak