eresep.com

Sate Kambing Madura

By , 2011-11-01 22:04:31
resep Sate Kambing Madura
daging


Untuk 10 tusuk

Bahan:
250 g daging kambing, potong kecil
50 g kelapa muda, parut, sangrai, haluskan
1 sdm air jeruk limau
garam dan gula merah secukupnya
Tusuk satai secukupnya

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt ketumbar, sangrai
1/8 jintan bubuk
2 cm jahe
1/2 sdt terasi, bakar

Bumbu kacang:
50 g kacang tanah, goreng, haluskan
1 siung bawang putih
5 sdm air
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging dengan bumbu halus, kelapa, air jeruk, garam, dan gula, remas-remas. Diamkan 10 menit hingga meresap.
2. Bumbu kacang: Campur semua bahan, masak hingga mengental.
3. Tusuk 5 potong daging di tusuk satai. Lakukar terus hingga 10 tusuk. Panggang hingga matang. Sajikan dengan bumbu kacang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sate Kambing Madura, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sate Daging bumbu Kecap

Sate Daging bumbu Kecap

Untuk 8 tusukBahan :250 gram daging sapi, potong kotak, bung
resep Kentang bumbu sate

Kentang bumbu sate

Untuk 9 tusukBahan:420 gram kentang, dipotong kotak9 buah tu
resep Sate Bebek

Sate Bebek

kita sudah mencoba sate bandeng, rabeg yang merupakan masaka
resep Sate Hati

Sate Hati

untuk 10 tusukBahan :400 gram hati sapi, rebus, potong kotak
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g
resep Malbi Kambing

Malbi Kambing

Untuk 4 porsiBahan:200 gram daging kambing, potong2 siung ba
resep Mahdu Kebab

Mahdu Kebab

Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 s
resep Mezubi

Mezubi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging kambing, potong-potong400