eresep.com

Gulai Daging Kambing

By , 2011-11-10 21:16:47
resep Gulai Daging Kambing
daging


Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
300 g daging kambing, potong 2 x 3 x 4 cm
1 sdm bawang goreng
400 ml santan encer
200 ml santan kental dari 200 g kelapa

Bumbu, haluskan:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 bush cabai merah
2 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdm bumbu kari bubuk
garam, gula, dan air asam jaws secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, daging, dan bawang, aduk rata, masak hingga berubah warna.
2. Tuang santan encer, masak hingga empuk. Tambahkan santan kental, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental serta berminyak, angkat. Sajikan.

Resepedia

Resepedia

  • Gulai

    Gulai adalah sejenis makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan baku dari daging kambing, sapi, ayam atau jenis daging lain yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh dari filtrat kunyit. Makanan ini adalah bentuk lain dari kari.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Gulai Daging Kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gulai ramas

Gulai ramas

Bahan:2 ekor (778 gram) ikan tongkol, diambil dagingnya, dip
resep Gulai Parsanga

Gulai Parsanga

Bahan :1 kg    iga sapi berdaging, potong-pot
resep Gulai Masin Ikan tongkol

Gulai Masin Ikan tongkol

siapa yang tidak kenal dengan masakan padang, salah satu men
resep Gulai ayam serundeng

Gulai ayam serundeng

BAHAN:1 ekor ayam bersihkan, potong menjadi 8 bagian4 sdm ke
resep Gulai Buncis

Gulai Buncis

Bahan :250 gram buncis, iris serong250 gram daging tumis, po
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar
resep Daging sambal balado

Daging sambal balado

untuk 4 porsiBahan:400 gram daging gandik sapi 1 liter air 2
resep Daging Bacem

Daging Bacem

untuk 6 porsiBahan:500 gram daging gandik, potong kotak, mem