eresep.com

Gulai Kambing Aceh

By , 2011-11-13 18:52:49
resep Gulai Kambing Aceh
daging


Untuk 4 porsi

Bahan:
300 g daging kambing, potong-potong
1/2 sdt cengkih bubuk
1 sdt kayumanis bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt adas bubuk
200 ml santan encer
4 lembar daun jeruk
200 ml santan kental dari 400 g kelapa
2 buah asam sunti
garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm jahe
4 buah cabai merah

Cara membuat:
1. Campur daging dengan bumbu halus dan bumbu bubuk, aduk rata.
2. Masak di wajan hingga berubah warna.Tuang santan encer, masukkan daun jeruk, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
3. Tambahkan santan kental, asam sunti, garam, dan merica, masak hingga meresap. Aduk, angkat, sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Gulai bebek

Gulai bebek

Bahan:1 ekor bebek, dipotong 4 bagian3 siung bawang putih, d
resep Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Untuk 4 porsiBahan:500 gram kaki sapi600 ml air, didihkan400
resep GULAI DAUN UBI

GULAI DAUN UBI

Bahan:230 gram daun singkong muda, tumbuk halus 50 gram teko
resep Gulai Buncis

Gulai Buncis

Bahan :250 gram buncis, iris serong250 gram daging tumis, po
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500