eresep.com

Gulai Kambing Aceh

By , 2011-11-13 18:52:49
resep Gulai Kambing Aceh
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 4 porsi

Bahan:
300 g daging kambing, potong-potong
1/2 sdt cengkih bubuk
1 sdt kayumanis bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt adas bubuk
200 ml santan encer
4 lembar daun jeruk
200 ml santan kental dari 400 g kelapa
2 buah asam sunti
garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm jahe
4 buah cabai merah

Cara membuat:
1. Campur daging dengan bumbu halus dan bumbu bubuk, aduk rata.
2. Masak di wajan hingga berubah warna.Tuang santan encer, masukkan daun jeruk, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
3. Tambahkan santan kental, asam sunti, garam, dan merica, masak hingga meresap. Aduk, angkat, sajikan.

Resepedia

Resepedia

  • Gulai

    Gulai adalah sejenis makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan baku dari daging kambing, sapi, ayam atau jenis daging lain yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh dari filtrat kunyit. Makanan ini adalah bentuk lain dari kari.

, 24-03-2012 09:55:10, Rate 1 / 5

Thank To resep.
Buat rating & Review Resep Gulai Kambing Aceh, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gulai masam udang galah

Gulai masam udang galah

Bahan :6 ekor udang galah1.250 ml air1 lembar daun kunyit2 b
resep Gulai Otak

Gulai Otak

Untuk 5 porsiBahan:200 gram otak sapi, potong serasi400 ml s
resep Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Bahan: 1 kg    (2 ekor) kepala ikan kakap3 bu
resep Gulai Balak

Gulai Balak

BAHAN 500 gram daging sapi, dipotong kotak 2 siung bawan
resep Gulai Kambing

Gulai Kambing

Bahan:500 gram daging kambing dipotong-potong6 buah bawang m
resep Rendang

Rendang

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging rendang, potong melawan
resep Daging suwir tumis

Daging suwir tumis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel5 buah caba
resep Tumis daging sukiyaki

Tumis daging sukiyaki

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sukiyaki2 cm lengk
resep Tumis daging bumbu kecap

Tumis daging bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging sengkel, iris tipis leba
resep Daging teriyaki

Daging teriyaki

Untuk 4 porsiBahan :300 gram daging gandik, iris tipis lebar