eresep.com

Sate Buntel

By , 2011-11-14 21:46:15
resep Sate Buntel
daging


Untuk 8 tusuk

Bahan:
250 g daging cincang
2 sdm mentega + 2 sdm kecap manis
8 tusuk sate bambu

Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt ketumbar halus
2 sdm kecap manis
2 sdm bawang bombai tumis
garam, merica, dan gula merah secukupnya

Pelengkap:
Kecap manis, bawang merah iris, dan cabal rawit iris

Cara membuat:
1. Campur daging dan semua bumbu, aduk rata, bagi 8.
2. Bentuk bulat lonjong setiap bagian, tusuk dengan tusuk sate.
3. Oles sate dengan campuran mentega dan kecap, bakar hingga matang. Sajikan dengan pelengkap.

Resepedia

Resepedia

  • sate

    Sate atau kadangkala ditulis satai adalah makanan Indonesia, yang juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Versi Jepang disebut yakitori. Sate biasanya terdiri dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu/sindhik, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Resep cara pembuatannya berbeda-beda per daerah, hampir segala jenis daging bisa dibuat sate. Lihat daftar sate. Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa sambal kecap atau yang lainnya. Untuk sate bebek Tambak menu lengkapnya adalah sate, saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera) dan irisan tomat serta mentimun. Lalu sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong. Kadang-kadang sate dimakan dengan ketupat. Konon sate diciptakan oleh para pendatang Tionghoa yang menjual daging bakar di pinggir jalan. Kata sate berarti "tiga tingkat" (三疊) dalam dialek Amoy.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sate Buntel, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sate Pisang

Sate Pisang

BAHAN : 3 buah pisang tanduk
resep Sate tempe bumbu ebi

Sate tempe bumbu ebi

Untuk 10 tusukBahan:400 gram tempe, dipotong 2x2x2 cm1 sendo
resep Sate ayam bumbu bali

Sate ayam bumbu bali

Untuk 10 tusukBahan:300 gram paha ayam fillet, dipotong kota
resep Sate Padang

Sate Padang

Bahan-bahan :250 gram lidah sapi, direbus, dipotong 2x2 cm10
resep Sate pentul

Sate pentul

BAHAN : 250 gram daging sapi cincang 
resep Meat Loaf

Meat Loaf

Untuk 10 potongBahan-bahan :300 gram daging giling 100
resep Iga bumbu bawang putih

Iga bumbu bawang putih

Untuk 5 porsiBahan-bahan :750 gram iga sapi, potong-potong1.
resep Sate sapi bumbu barbeque

Sate sapi bumbu barbeque

Untuk 25 tusukBahan-bahan :500 gram daging sapi has dalam, p
resep Sirloin Steak

Sirloin Steak

untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram daging sirloin1 sendok te
resep Empal bakar

Empal bakar

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1/2 kg daging sengkel, 2 batang se